Cara Memasak Ikan Dori Panggang Saus Madu Gurih

Cara Memasak Ikan Dori Panggang Saus Madu Gurih – Jika anda ingin menghidangkan masakan ikan yang memiliki daging empuk dan enak, ikan yang dapat anda pilih adaha jenis ikan dori. Ikan laut ini memang memiliki daging yang terasa lembut serta cocok sekali unutk dihidangkan menjadi berbagai jenis masakan bahari. Masakan bahari dari bahan ikan dori yang dapat anda pilih adalah ikan dori panggang saus madu. Seperti apa gurihnya sajian masakan bahari yang satu ini. mari kita simak ulasan penyajiannya dalam resep cara memasak ikan dori panggang saus madu gurih berikut ini.

Cara Memasak Ikan Dori Panggang Saus Madu Gurih

Resep Ikan Dori Panggang Saus Madu

Bahan-bahan

  • Ikan dori fillet ½ kg
  • Cincang 4 pcs bawang putih
  • Minyak wijen 1 sdt
  • Madu 3 sdm
  • Saus tiram 1 sdt
  • Air jeruk nipis 1 sdt
  • Garam dapur secukupnya
  • Mentega 15 gr
  • Merica bubuk ¼ sdt

Bahan Tambahan

  • Sambal saus pedas secukupnya

Cara Memasak Ikan Dori Panggang Saus Madu Sedap Gurih

  1. Lelehkan mentega dengan cara dituangkan di atas wajan panas. Kemudian masukkan bahan berupa bawang putih cincang dan masak sampai mengeluarkan aroma sedap.
  2. Berikutnya tambahkan masakan cincangan bawang putih dengan bahan lain berupa minyak wijen, madu, merica bubuk, garam serta saus tiram. Aduk-aduk masakan sampai tercampur rata. Ankat dan tiriskan.
  3. Sementara itu siapkan ikan dori fillet dan baluri dengan air perasan jeruk nipis hingga menyeluruh. Diamkan beberapa saat agar bau amisnya berkurang lalu bersihkan.
  4. Kemudian ambil bahan campuran bumbu yang sudah dimasakn di atas dan balurkan pada ikan dori fillet yang sudah dibaluri dengan air perasan jeruk nipis dan juga sudah dibersihkan. Biarkan ikan dore fillet terbungkus campuran bumbu dengan durasi sampai 20 menit lamanya agar bumbu ini meresap ke dalam daging ikan dori fillet.
  5. Setelah itu, siapkan pengapian dan letakkan wajan datar di atasnya lalu panggang ikan dori fillet yang sudah tercampur dengan bumbu hingga matang. Bolak-balik posisi saat pemanggangan ikan agar matang sempurna.
  6. Setelah matang, angkat lalu sajikan dengan hidangan tambahan berupa saus sambal.

Itulah penyajian hidangan masakan sedap berupa ikan dori panggang saus madu. Silahkan dicoba!

Hasil Pencarian:

resep ikan dori,resep ikan dori panggang,cara memasak ikan dori,resep masak ikan dori,olahan ikan dori,cara mengolah ikan dori,membuat ikan dori,ikan dori bakar,hidangan ikan dori,saus unt ikan dori,
loading...
Cara Memasak Ikan Dori Panggang Saus Madu Gurih | Fatimah Zahra | 4.5