Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Enak Manis

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Enak ManisPara pecinta kuliner kue tradisonal segera merapat kesini! Kali ini kita akan berbagi info kue yang sangat enak dan manis. Kue tradisional yang enak dan manis ini biasanya ada di acara-acara tertentu, atau selain itu anda bisa menemukannya di toko-toko kue basah terdekat. Kue dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional yang enak dan manis serta mempunyai warna yang indah yaitu hijau dan pink dan di dalamnya terdapat parutan kelapa yang rasanya manis dan legit sekali. Untuk soal rasa anda bisa menggantinya sesuai dengan selera anda. Kue dadar gulung sampai sekarang masih banyak yang menikmatinya. Karena rasanya tak kalah lezat dan enaknya dengan kue-kue tradisional yang lainnya. Anda bisa menyajikannya di rumah anda di saat pagi hari dengan segelas teh manis hangat atau air teh hangat sebelum anda berangkat beraktivitas. Buat para pembaca artikel ini kami bagikan info cara membuat kue dadar gulung dengan isi kelapa enak dan manis. Perhatikan caranya dengan teliti, setelah anda paham anda bisa langsung membuatnya di rumah ya.

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Enak Manis

Kue Dadar Gulung

Bahan-bahan :

  • Nangka 5 bh, potong bentuk dadu
  • Kelapa parut 100 gr
  • Gula merah sesuaikan
  • Air 100 ml
  • Garam ¼ sdt
  • Daun pandan 1 lmbr

Bahan membuat kulit :

  • Santan segar 250 ml
  • Telur ayam 1 btr
  • Tepung terigu 150 gr
  • Minyak goreng 1 sdm
  • Pandan pasta 1 sdt
  • Garam ½ sdt

Tips membuat kue dadar gulung :

  1. Sediakan wadah untuk membuat adonan, masukan telur, tepung terigu, garam dan minyak. Aduk semuanya hingga merata, sambil di aduk masukan pandan pasta dan aduk hingga halus.
  2. Sediakan wajan kemudian panaskan wajan yang datar, olesi dengan minyak goreng dan masukan 1 ½ sendok untuk membuat kulit, agar adonan tipis wajan di putar-putar, dan diamkan hingga adonan kering, angkat
  3. Bahan isi : semua bahan di campurkan hingga merata kecuali nangka jangan dulu di masukan. Rebus bahan-bahan hingga matang dan airnya agak kering, setelah airnya mulai surut masukan nangka, aduk kemudian angkat
  4. 1 lembar kulit ambil da simpan di tempat yang datar, tambahkan bahan isi 1 sdm kemudian di lipat dan gulungkan hingga selesai
  5. Dadar gulung siap di sajikan

Silahkan jika tertarika anda bisa coba resep di atas. Cukup mudah bukan? Setelah anda lihai dalam membuat kue ini, anda bisa jadikan kue ini sebagai bahan bisnis anda, lumayan juga buat sampingan. Baiklah, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

loading...
Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Enak Manis | Zakia Hawa | 4.5