Cara Membuat Keripik Pisang Manis Asin Renyah

Cara Membuat Keripik Pisang Manis Asin Renyah – Keripik adalah makanan ringan bertekstur kriuk renyah dengan varian rasa yang cukup beragam dari mulai rasa asin, manis, pedas, pedas manis sampai manis asin. Ketela pohon atau singkong adalah tumbuhan yang paling sering dijadikan cemilan keripik. Selain mudah didapat, proses pembuatannya juga sangat sederhana. Namun pada kesempatan kali ini mangcook tidak akan berbagi resep mengenai cara pembuatan keripik singkong melainkan keripik dari bahan dasar lain berupa pisang.

Buah pisang merupakan buah dari pohon pisang dengan khasnya yang berdaun lebar dan besar. Buah berkulit dengan bentuknya yang memanjang ini ternyata tidak hanya enak dimakan setelah matang saja tetapi juga bisa diolah kembali menjadi sajian yang jauh lebih enak seperti dibuat minuman jus, makanan ringan seperti kue dan atau cemilan keripik. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa pengolahan buah pisang hingga menjadi keripik gurih renyah. Berikut kami hadirkan langkah penyajiannya untuk anda.

Cara Membuat Keripik Pisang Manis Asin Renyah

Lihat Juga : Resep Cara Membuat Keripik Bayam Super Renyah

Resep Keripik Pisang Rasa Manis Asin

Komposisi

  • Pisang muda 2 sisir
  • Air kapur sirih 1 sendok makan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng 1 kg

Langkah Membuat Cemilan Keripik Pisang Manis Asin Renyah

  1. Lepas bagian kulit buah pisang lalu iris bagian dagingnya dengan ketebalan cukup tipis. Gunakan pisau atau parutan pisang untuk memudahkan proses pengirisan.
  2. Siapkan air dalam wadah baskom lalu campurkan dengan air kapur sirih.
  3. Masukan irisan pisang ke dalam air dalam baskom dan rendam sekitar 30 menit lamanya supaya getah pisang hilang. Langkah ini bertujuan supaya irisan pisang yang digoreng tidak rapat dan lengket.
  4. Tuang air ke dalam wadah mangkuk lalu campur dengan gula dan gara. Pastikan garam lebih banyak dari pada gula supaya rasa asinnya lebih kuat. Aduk merata.
  5. Selanjutnya goreng irisan pisang yang sudah direndam kemudian siram dengan larutan gula dan garam. Aduk perlahan dan goreng sampai matang dan kering.
  6. Siapkan nampan dan alasi dengan koran.
  7. Angkat keripik pisang yang sudah matang dan tiriskan di atas nampan yang sudah disiapkan tadi.
  8. Setelah minyak sisa penggorengan pada keripik pisang berkurang dan berasung kering serta sudah terasa dingin, segera masukkan ke dalam toples atau bungkus dengan kemasan plastik supaya tekstur renyahnya tetap terjaga.

Sekian langkah pembuatan cemilan keripik pisang rasa manis asin yang dapat kami bagikan kepada anda. Semoga bisa membantu pembuatan keripik pisang di rumah dan selamat mencoba.

Hasil Pencarian:

keripik pisang,Cara menggoreng keripik pisang agar tidak lengket,resep keripik pisang manis,cara membuat keripik pisang,resep keripik pisang manis asin pedas?,mengolah keripik pisang kepas agar tidak lengket,resep criping pisang manis,cara membuat keripik pisang asin manis,cara membuat keripik pisang agar tika lengket saat digoreng,cara buat kripik pisang rasa asin,
loading...
Cara Membuat Keripik Pisang Manis Asin Renyah | Fatimah Zahra | 4.5