Cara Membuat Kwetiau Goreng Daging Sapi Maknyus

Cara Membuat Kwetiau Goreng Daging Sapi Maknyus – Masakan khas tionghoa yang sudah banyak dijajakan dan menjadi jajanan kuliner adalah kwetiau. Jajanan masakan dari olahan mie gepeng besar ini dimasak dengan dua jenis sajian yaitu kwetiau goreng dan kwetiau kuah. Kedua masakan ini sama-sama dipadukan dengan aneka sayuran dan daging.

Para pedagang nasi goreng biasanya tidak hanya menawarkan sajian nasi goreng saja, tetapi juga mie goreng/rebus dan kwetiau. Campuran daging yang dimasukkan ke dalam kwetiau adalah daging sapi has dalam dan tak jarang juga menggunakan daging babi. Untuk itu, perhatikan jika anda memesan kwetiau apakah komposisinya menggunakan daging babi atau daging lain seperti kambing, sapi dan atau ayam.

Sajian kwetiau ini juga dapat dihadirkan lewat dapur rumah seperti cara membuat kwetiau goreng daging sapi maknyus ala dapur rumah yang satu ini.

Cara Membuat Kwetiaw Goreng Daging Sapi Maknyus

Resep Kwetiau Goreng Daging Sapi

Bahan-bahan

  • Kwetiau 200 gr
  • Daging sapi (has dalam) 50 gr
  • Telur ayam 1 btr
  • Tauge 50 gr
  • Sawi hijau 2 btg
  • Bawang putih 2 bh, iris halus
  • Kecap ikan 1 sdt
  • Arak beras 1 sdt
  • Mushroom soy sauce secukupnya
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Garam halus secukupnya
  • Minyak sayur 3 sdm

Cara Membuat Kwetiau Goreng Daging Sapi Paling Enak

  1. Ambil bawang putih lalu iris-iris dan masak sampai beraroma sedap.
  2. Tambahkan irisan bawang putih yang dimasak dengan daging sapi. Masak sampai warna daging berubah.
  3. Kemudian tambahkan masakan dengan kwetiau dan sawi. Aduk merata.
  4. Tambahkan masakan dengan tauge, kecap dan telur ayam. aduk merata dan tunggu sampai semua bahan masakan matang.
  5. Angkat, tiriskan dalam wadah dan sajikan.

Kwetiau goreng daging sapi siap untuk dihidangkan.

Hasil Pencarian:

Cara bikin kwetiau goreng sapi,
loading...
Cara Membuat Kwetiau Goreng Daging Sapi Maknyus | Fatimah Zahra | 4.5