Cara Membuat Lele Bakar Teflon Cepat Mudah

Cara Membuat Lele Bakar Teflon Cepat Mudah – Lele adalah ikan yang bisa diperhitungkan untuk diternak dan dikembangbiaykkan karena memiliki daging yang terasa enak jika diolah menjadi aneka masakan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya para pedagang kuliner dengang gerobak atau stan di pinggiran jalan ramai yang menawarkan menu ikan lele, baik itu goreng atau juga bakar. Dengan kata lain bahwa ikan lele yang merupakan jenis ikan air tawar dan biasa hidup di air keruh dengan bentuk khasnya yang lonjong ini dapat dijadikan sebagai bisnis kuliner yang menjanjikan dan diterima oleh masyarakat banyak.

Nikmatnya masakan ikan lele ini juga dapat dihadirkan di rumah dengan mengolah dan memasaknya sendiri. Langkah penyajiannya tidak begitu rumit, anda bisa mencobanya seperti pada sajian cara membuat lele bakar teflon cepat mudah. Ini adalah resep lele bakar yang menggunakan dua proses penyajian, yaitu dengan digoreng setengah matang terlebih dahulu baru kemudian finishing dengan memanggangnya di atas telpon panas hingga matang. Simak ulasan selengkapnya berikut ini.

Cara Membuat Lele Bakar Teflon Cepat dan Mudah

Resep Lele Bakar

Komposisi

  • Ikan lele, 1 kg
  • Bawang putih, secukupnya
  • Bawang merah, secukupnya
  • Ketumbar, 5 butir
  • Kemiri, 2 buah
  • Kecap manis, secukupnya
  • Jahe, 1 ruas
  • Garam halus, secukupnya

Cara Membuat Sajian Lele Bakar Gurih Nikmat

  1. Sebelum dibakar, lele dibersihkan terlebih dahulu baik dari sisik ataupun jeroannya.
  2. Siapkan bumbu seperti kemiri, bawang putih dan bawang merah dengan cara diulek. Kemudian tambhahkan dengan kecap kental manis secukupnya. Bumbu ini dibuat untuk campuran lele bakar nanti.
  3. Selanjutnya saipkan bumbu halus lain, yaitu ketumbar, jahe dan bawang putih yang diulek halus dan ditambahkan garam secukupnya. Kemudian tumis hingga beraroma harum lalu masukkan lele yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu tersebut. Masak sampai setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.
  4. Ambil lele yang sudah digoreng setengah matang lalu campurkan dengan bumbu halus untuk lele bakar.
  5. Panaskan telfon lalu panggang lele goreng yang sudah tercampur bumbu bakar halus di atasnya. Bolak-balik sampai matang. Angkat dan sajikan.

Itulah langkah-langkah dalam membuat sajian lele bakar telfon. Semoga lele bakar buatan anda terasa lebih maknyus.

Hasil Pencarian:

resep lele bakar,lele bakar,resep lele bakar teflon,cara membuat lele bakar,bumbu lele bakar,lele bakar teflon,resep ikan lele bakar,resep masakan lele bakar,cara memasak lele bakar,lele panggang,
loading...
Cara Membuat Lele Bakar Teflon Cepat Mudah | Fatimah Zahra | 4.5