Cara Membuat Roti Goreng Manis Lembut

Cara Membuat Roti Goreng Manis Lembut – Jajanan gorengan memang banyak dan beragam pilihanya dari mulai yang berasa asin gurih sampai yang berasa manis dan pedas. Salah satu jajanan gorengan yang akan coba kami bagikan resep cara pembuatannya pada anda adalah roti goreng.

Roti goreng merupakan olahan tepung terigu dengan ragi, telur, baking powder dan susu yang dipadukan menjadi adonan roti lalu dibentuk bulat atau oval dan digoreng matang hingga kecoklatan. Pada pembuatan jajanan sederhana ini juga ditambahkan dengan sisipan coklat dari susu cair yang dimasak bersama dengan coklat masak pekat hingga larut dan matang.

Roti berasa manis gurih ini masih termasuk ke dalam kategori kue tradisional khas Indonesia yang keberadaannya sangat mudah sekali ditemukan terutama di pedagang-pedagang yang menjual aneka jajanan gorengan manis atau asin. Cara pembuatannya cukup mudah dan bisa anda kreasikan sendiri di rumah untuk sajian cemilan keluarga. Berikut adalah resep cara membuat roti goreng manis lembut yang bisa coba anda duplikasikan cara pembuatannya.

Cara Membuat Roti Goreng Manis Lembut

Lihat Juga :

Resep Roti Goreng

Komposisi

  • Tepung terigu 300 gram
  • Margarin 30 gram
  • Gula pasir 30 gram
  • Telur ayam 1 butir
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Ragi instan 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Susu cair dingin 130 ml

Isi Roti

  • Susu cair 50 ml
  • Coklat masak pekat 150 gram

Langkah Membuat Kudapan Roti Goreng Lembut isi Coklat Manis Leleh

  1. Masak 50 ml susu cair dengan tambahan 150 gram coklat masak pekat, aduk merata sampai larut dan tunggu sampai matang. Angkat lalu sisihkan.
  2. Dalam wadah adonan, campur bahan-bahan seperti ragi instan, baking powder, gula pasir, dan tepung terigu lalu aduk merata.
  3. Tambahkan campuran bahan dalam wadah adonan dengan susu cair dingin, aduk merata sambil ditambahkan dengan telur ayam yang sudah dikocok.
  4. Ambil margarin dan garam lalu tuangkan ke dalam adonan, aduk merata sampai kalis lalu biarkan adonan dalam wadah selama ½ jam lamanya supaya mengembang.
  5. Selanjutnya, pukul-pukul adonan yang sudah mengembang hingga kempis lalu bagi adonan dengan berat masing-masingnya mencapai 30 gram dan bulatkan. Simpan kembali adonan yang sudah dibentuk bulat dalam wadah dan biarkan hingga 10 menit lamanya.
  6. Setelah itu, tekan-tekan adonan hingga pipih dan tuangkan larutan susu coklat dibagian tengahnya. Bulatkan kembali adonan dan simpan dalam Loyang. Begitu seterusnya lalu diamkan sampai ½ jam lamanya.
  7. Siapkan alat penggorengan, tuang minyak ke dalamnya dan panaskan lalu goreng adonan yang sudah dibentuk bulat dan berisi larutan susu coklat di dalamnya hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  8. Roti goreng dengan isi susu coklat siap disajikan.

Seperti itulah langkah-langkah dalam pembuatan kudapan gorengan berasa manis dari jajanan roti goreng. Silahkan anda coba resepnya dan jangan lupa bagi-bagi ke tetangga ya ^_^

Hasil Pencarian:

roti goreng,cara membuat roti goreng kosong yang lembut,gambar dan cara membuat roti goreng tradisional,Menggoreng roti goreng agar dalamnya matang,resep roti goreng manis keluarga,roti goreng isi coklat,roti goreng manis paling sederhana,
loading...
Cara Membuat Roti Goreng Manis Lembut | Fatimah Zahra | 4.5