Cara Membuat Tiramisu Panggang Lezat Ala Italia

Cara Membuat Tiramisu Panggang Lezat Ala ItaliaSetelah menikmat hidangan utama tentunya memerlukan yang namanya dessert atau cuci mulut dengan makanan-makanan yang segar dan lezat. Buat anda yang suka dengan cake tentunya sudah tahu dengan cake tiramisu. Kue manis dan enak yang sudah biasa disajikan sebagai hidangan penutup ini telah menyebar luas dan populer diberbagai negara. Selain itu variasi unik dan menarik dari makanan khas Italia yang juga dikenal sebagai puding ini memang cukup membuat mata melirik dan mengundang hasrat untuk menyantapnya.

Rasanya yang manis dan lembut pada tiramisu cocok sekali disajikan sebagai makanan penutup setelah menikmati aneka hidangan utama. Sebenarnya makanan yang menggunakan kombinasi kopi pada komposisi penyajiannya ini memiliki dua macam varian yaitu tiramisu kukus dan tiramisu panggang.

Cara Membuat Tiramisu Panggang Lezat Ala Italia

Tiramisu bukan hanya sekedar makanan penutup tetapi  juga sudah biasa dinikmati sebagai cemilan ketika santai dan nongkrong bareng teman. Cake ini bisa anda temukan hanya di café dan restaurant tertentu dengan harga yang cukup tebal.  Namun demikian anda tetap dapat menikmati sajian lezat dari tiramisu khas italia ini dengan mensiasatinya, yaitu dengan mengkreasikannya melalui olahan tangan sendiri. Jangan khawatir karena belum pernah mencobanya. Anda dapat mengikuti beberapa langkah penyajian tiramisu panggang seperti yang akan kami paparkan step by step-nya berikut ini.

Lihat Juga :

Resep Tiramisu Panggang

Bahan-bahan :

  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 sdm cake emulsifier
  • 100 gr keju cheddar
  • 6 btr telur ayam
  • 160 gr gula pasir putih
  • ½ ltr susu cair putih
  • 250 gr krim bubuk
  • 40 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm kopi instan, larutkan dengan 200 ml air dan gula pasir
  • 60 gr margarin
  • 200 ml air putih matang
  • Coklat bubuk atau halus sesuaikan, bahan topping

Tata Cara Membuat Tiramisu Panggang Lezat Ala Italia

  1. Membuat cake : Buat adonan terlebih dahulu, sediakan wadah dan masukan gula pasir, cake emulsifier, telur, kocok halus hingga mengembang dengan menggunakan mixer.
  2. Tambahkan bahan tepung terigu, aduk secara perlahan hingga tercampur rata. Campurkan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata.
  3. Sediakan loyang, olesi loyang dengan margarin hingga rata kemudian alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan secara merata ke loyang, panggang dalam oven dengan menggunakan suhu 195° selama 22 menit atau hingga matang. Angkat.
  4. Sambil menunggu cake matang, buat krim terlebih dahulu, sediakan wadah, masukan bahan air dan susu bubuk, aduk rata hingga adonan mengembang. Siapkan panci, kemudian tuangkan adonan susu ke panci, tambahkan gula pasir, aduk hingga mendidih.
  5. Campurkan keju parut, aduk hingga merata. Masukan tepung maizena yang sebelumnya sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga matang dan mendidih.
  6. Masukan pula bahan yang lainnya sambil di aduk agar adonan lebih mengental. Agar tampilannya lebih menarik, taburi dengan coklat bubuk hingga rata.
  7. Siapkan cake yang sudah matang, potong cake hingga ukiran sama besar, ambil cake 1 potong dan siram dengan larutan kopi hingga merata kemudian tambahkan secara perlahan dibagian atas hingga merata.
  8. Cake 1 potong lagi, simapn dibagian atasnya lagi dan taburi dengan kopi instan kembali.
  9. Sediakan wadah kembali, campurkan susu bubuk, air, kocok kedua bahan tersebut hingga rata kmeudian semprotkan cream ke lapisan atas cream dan terakhir taburi dengan coklat bubuk agar tampilannya lebih menarik.
  10. Cake tiramisu siap untuk dinikmati.

Teksturnya yang lembut serta cream rasa kopi mantapnya benar-benar bisa membuat lidah anda ketagihan untuk menikmatinya. Supaya rasanya lebih segar, anda bisa memasukannya terlebih dahulu ke dalam lemari es. Selamat mencoba!

Hasil Pencarian:

resep cake tiramisu panggang,resep tiramisu panggang,tiramisu,resep cake tiramisu,kue tiramisu panggang,Cara membuat tiramisu panggang,cara membuat cake tiramisu panggang,cara membuat bolu tiramisu panggang,cara bikin tiramisu bakar,cake tiramisu panggang,
loading...
Cara Membuat Tiramisu Panggang Lezat Ala Italia | Zakia Hawa | 4.5