Resep Cara Masak Tom Yam Ayam Simple dan Mudah

Resep Cara Masak Tom Yam Ayam Simple dan MudahAnda mungkin pernah mendengar menu masakan tom yam. Masakan berkuah sedap ini adalah kuliner khas Thailand yang memang sudah banyak ditemukan di berbagai restoran dan rumah makan di Indonesia. Bahan dan bumbu yang digunakan memang cocok sekali dengan lidah pribumi sehingga tak heran kenapa banyak yang menyukai masakan ini.

Selain itu, tom yam juga menjadi salah satu masakan tersedap sedunia versi CNN. Dengan dinobatkannya masakah khas negeri gajah putih sebagai masakan terlezat se-antero jagat raya ini tentu akan semakin melambungkan kuliner tersebut di kancah global dan yang belum pernah mencicipinya akan semakin penasaran dan segera mencobanya.

Tom yam dapat dikreasikan dalam banyak varian bahan, salah satunya yang akan kita coba buat adalah tom yam ayam. Pastinya daging ayam bukan lagi bahan masakan yang sulit didapat kan? Baiklah, untuk daftar bahan dan bumbu serta langkah memasaknya bisa disimak langsung di bawah ini ya.

Baca Juga : Resep Membuat Singkong Thailand Enak Lezat

Resep Cara Masak Tom Yam Ayam Simple dan Mudah

Resep Tom Yam Ayam

Bahan dan Bumbu

  • Daging ayam 300 gram, dipotong kotak
  • Jamur merang 100 gram
  • Tomat segar 1 buah
  • Wortel segar 1 buah
  • Jeruk nipis 3 buah, peras
  • Cabai rawit 3 buah
  • Bawang bombai 1 siung
  • Bawang putih 1 siung, digeprek
  • Serai 3 batang, digeprek
  • Daun jeruk purut 5 lembar
  • Daun ketumbar 4 lembar, dirajang
  • Garam halus secukupnya
  • Air bersih 1 liter

Bahan dan Bumbu (dihaluskan)

  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Cabai merah 4 buah

Cara Membuat Tom Yam Ayam Sedap

  1. Silahkan anda haluskan bahan bumbu halus yang sudah disiapkan lalu tumis bersama dengan bawang bombai. Aduk merata dan tumis sampai aroma sedapnya tercium.
  2. Tambahkan tumisan bumbu dengan potongan daging ayam, air perasan jeruk, air bersih dan serai yang sudah digeprek. Aduk merata dan masak sampai kuahnya mendidih.
  3. Tambahkan kembali masakan dengan tomat, jamur dan wortelnya.
  4. Bubuhi masakan dengan garam dan masukkan juga cabai rawitnya. Aduk merata dan masak hingga matang.
  5. Angkat masakan jika sudah matang lalu campurkan dengan perasan air jeruk nipis dan daun ketumbar.
  6. Hidangkan tom yam ayam dalam wadah mangkuk dan nikmati bersama nasi atau tanpa nasi.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Mie Ramen Jepang Halal Enak

Itulah tips cara memasak dan membuat tom yam ayam sederhana dari mangcook.com. Sekarang anda bisa menyajikannya kapan saja di jam makan keluarga atau juga membuatnya untuk suguhan menu spesial bagi tamu yang datang berkunjung ke rumah. Silahkan dicoba resepnya dan selamat berkreasi.

loading...
Resep Cara Masak Tom Yam Ayam Simple dan Mudah | Fatimah Zahra | 4.5