Resep Cara Membuat Keripik Tempe Asli Renyah

Resep Cara Membuat Keripik Tempe Asli Renyah – Keripik adalah jenis cemilan yang identik dengan tekstur renyah dan biasa disuguhkan sebagai pelengkap dalam berbagai sajian makanan. Keripik juga banyak sekali macamnya, ada keripik udang, kerippik jengkol, keripik tahu, keripik tempe dan ,asih banyak lagi yang lainnya. dan untuk sajian keripik gurith renyah yang akan kita coba buat kali ini adalah jenis keripik tempe. Keripik ini nantinya dapat anda jadikan sebagai cemilan, sajian pelengkap makanan atau juga bisa dijadikan sebagai jajanan oleh-oleh.

Untuk persiapan awal dalam membuat keripik tempe adalah menyiapkan tempe, tepung beras, tepung tapioca, telur ayam, air, minyak goreng dan bumbu keripik tempe seperti ketumbar, kemiri, garam, bawang putih dan daun jeruk. Takaran dari tiap bahan yang digunakan serta langkah pembuatannya dapat anda simak pada resep cara membuat keripik tempe asli renyah berikut ini.

Resep Cara Membuat Keripik Tempe Asli Renyah

Keripik Tempe

Bahan dan bumbu

  • Tempe, iris tipis kotak, secukupnya
  • Tepung beras, 300 gram
  • Tepung tapioca, 150 gram
  • Telur ayam, 1 butir
  • Air bersih 500 ml
  • Minyak goreng, secukupnya
  • Ketumbar, 10 gram
  • Kemiri, 50 gram
  • Garam dapur, 8 gram
  • Bawang putih, 50 gram
  • Daun jeruk, 5 gram

Langkah Membuat Keripik Tempe Gurih Renyah

  1. Diawal kita dapat membuat lapisannya terlebih dahulu dengan cara mencampurkan tepung beras dan tepung tapioka dengan telur ayam dan bumbu halus yang terdiri dari ketumbar, kemiri, garam dapur, bawang putih, dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai merata lalu tambahkan dengan air agar leyur dan sisihkan.
  2. Berikutnya siapkan tempe yang akan dibuat keripik dengan cara mengirinya dengan bentuk persegi hingga terlihat cukup tipis.
  3. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak lalu celupkan irisan tempe ke dalam adonan lapis yang sudah dibuat tadi dan goreng garing matang. Ulangi langkah ini sampai semua irisan tempe dan bahan lapisannya habis.

Setelah selesai menggoreng keripik tempe anda dapat terlebih dulu meniriskannya agar minyak goreng yang terbawa semakin berkurang dan kering lalu mengemasnua dengan plastik khusus atau memasukkannya ke dalam toples agar tetap renyah.

Hasil Pencarian:

keripik tempe,cara buat keripik tempe lampung,takaran tepung beras dan tepung tapioka keripik tempe,resep tempe kripik,resep membuat tempe dari tepung tapioka,membuat keripik tempe,Keripik tempe tepung kanji,keripik tempe t,keripik tempe dr kanji com,tempe keripik,
loading...
Resep Cara Membuat Keripik Tempe Asli Renyah | Fatimah Zahra | 4.5