Resep Jajanan Serabi Bandung Rasa Manis Lezat

Resep Jajanan Serabi Bandung Rasa Manis Lezat – Serabi atau orang sunda menyebutnya serabi, merupakan jajanan kue tradisional yang awal mulanya berasa tawar dengan taburan topping sambal oncom sebagai varian sajianannya. Seiring berjalannya waktu, inovasi kerasi jajanan serabi mulai hadir dengan suguhan baru, yaitu dengan sajian pelengkap topping manis dari siraman susu kental manis, parutan keju serta taburan meses coklat. Ternyata jajanan serabi dengan suguhan baru yang kekinian ini kembali banyak diminati. Paduan klasik dan modernnya mampu menyedot perhatian masyarakat untuk kembali menikmati serabi baik itu anak-anak, remaja maupun orang tua.

Konsep sajian serabi bandung sebenarnya cukup sederhana, yaitu dengan tetap membuat serabi dari komopsisi bahan saji klasik namun dengan suguhan gaya baru. Jadi sebenarnya rasa serabinya sendiri masih berasa tawar meskipun sedikit ditambahkan garam pada campuran adonannya. Rasa manisnya justru terasa melekat sekali dari pelengkap topping yang dipadukan dengan serabi. Nah, anda yang mau mencoba membuatnya di rumah bisa menyimak cara pembuatannya seperti resep serabi Bandung berikut ini.

Resep Jajanan Serabi Bandung Rasa Manis Lezat

Lihat JugaResep Membuat Kue Rangi Manis Gurih Nikmat

Cara Membuat Serabi Bandung Topping Manis

Komposisi

  • ¼ kg tepung terigu, usahakn tepung yang bagus
  • 150 gr kelapa, parut terlebih dahulu
  • ½ liter santan kelapa kental
  • 2 sdm minyak sayur
  • 50 gr keju parut
  • Secukupnya susu kental manis
  • 200 gr meses coklat
  • ½ sdt garam

Langkah Membuat Jajanan Serabi Bandung Topping Manis Lezat

  1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, santan kelapa kental dan garam hingga menjadi adonan.
  2. Letakkan cetakan serabi di atas pengapian dan diamkan hingga panas. Kemudian olesi cetakan serabi dengan minyak goreng lalu tuangkan secukupnya adonan serabi yang sudah selesai dibuat tadi ke dalam cetakan tersebut. Tutup cetakan dan biarkan adonan mengembang sampai bagian bawahnya berkerak dan serabi matang. Angkat. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
  3. Serabi yang sudah matang diletakkan di atas piring kecil lalu diberi siraman susu kental manis, parutan keju dan taburan meses coklat.
  4. Serabi bandung topping manis siap dinikmati.

Biar gak nek di leher, sebaiknya dampingi juga setiap porsi serabi bandung topping manisnya dengan segelas air teh. Silahkan dicoba resep jajanan serabi bandungnya dan selamat berkreasi.

Hasil Pencarian:

aneka macam topping serabi,jajanan manis,topping soerabi bandung,
loading...
Resep Jajanan Serabi Bandung Rasa Manis Lezat | Fatimah Zahra | 4.5