Resep Kue Cenil Kelapa Parut Kenyal Manis Gurih

Resep Kue Cenil Kelapa Parut Kenyal Manis GurihMenjelang sore banyak para pedagang yang nongkrong di pinggiran jalan seperti pedagang kue-kue basah, gorengan, dan lain sebagainya. Berbicara soal kue basah ada salah satu kue basah yang hingga saat ini banyak sekali yang menikmatinya. Kue  ini dibuat dari tepung kanji yaitu Kue cenil.

Kue cenil merupakan cemilan yang enak kenyal dan lembut. Citarasa kue cenil semakin mengguah selera karena dipadukan dengan parutan kelapa serta taburan gula pasir yang semakin nikmat saja.

Kue cenil mempunyai banyak warna sehingga membuat tampilannya semakin menarik. Jadi tak heran jika banyak yang menyukai kue cenil ini, kue cenil banyak dissajikan di hajatan-hajatan dan acara- acara tertentu. Membuat kue cenil harus melalui beberapa tahap, akan tetapi jika anda faham dengan caranya, kue ini termasuk kedalam proses yang mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan membuat kue cenil mudah untuk anda temukan di toko atau warung sekitar rumah anda.  Nah, agar lebih jelas juga siang kali ini anda bisa menyajikan cemilan ini di rumah anda. Berikut ini adalah ulasannya, simak dengan baik dan benar yaaa….

Resep Kue Cenil Kelapa Parut Enak Nikmat

Lihat Juga :

Resep Kue Cenil Tradisional

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Tepung kanji sebanyak 400 gr, larutkan dalam air 60 cc
  • Air bersih sebanyak 215 cc
  • Garam halus sebanyak 1 sdt
  • Daun pandan sebanyak 10 lbr, bersihkan
  • Gula pasir sebanyak 6 sdm
  • Air putih bersih sebanyak 2 ltr
  • Daging kelapa secukupnya, parut halus
  • Pewarna makanan yang berbeda-beda

Cara Membuat Kue Basah Tradisional Cenil Kelapa Parut Manis Gurih

  1. Sediakan air dan larutkan garam kedalamnya, rebus hingga matang dan mendidih. Masukan setengah tepung kanji kedalam rebusan air, aduk hingga merata dan mengental. Angkat lalu masukan kedalam wadah, aduk adonan hingga agak dingin.
  2. Sisa tepung kanji tambahkan kedalam adonan, aduk hingga merata lalu uleni adonan hingga rata. Bagi jadi tiga bagian adonan, masukan pewarna yang berbeda ke tiap-tiap adonannya, aduk rata.
  3. Ambil setiap adonan dengan warna yang berbeda, kemudain bentuk adonan sesuai selera anda, usahakan jangan terlelu besar setiap bentuknya.
  4. Sediakan panci, kemudian rebus air dan daun pandan hingga matang dan mendidih. Masukan bulatan adonan yang di bentuk kedalam rebusan air hingga matang. Jika adonan sudah mengapung, itu tandanya sudah matang. Angkat.
  5. Sediakan piring saji atau tusukan sate, tusuk bulatan kue cenil kemudian baluri dengan parutan kelapa hingga merata, jangan lupa taburkan gula pasir.
  6. Kue cenil siap untuk disajikan dan dinikmati.

Demikian resep kue cenil kelapa parut enak nikmat. Jika anda merasa kurang puas, mendingan langsung praktekan di rumah sesuai dengan resep di atas. Selamat mencoba ^_^

Hasil Pencarian:

cara membuat cenil dari agar agar,kue disajikan dengan kelapa parut,resep kue candil kelapa tusuk,Resep Kue cenil warna hitam,tampilan makanan tradisional lupis,
loading...
Resep Kue Cenil Kelapa Parut Kenyal Manis Gurih | Zakia Hawa | 4.5