Resep Kue Kroket Udang Keju Nikmat

Resep Kue Kroket Udang Keju Nikmat – Makanan sejenis kue dengan campuran bahan isi dan dibalut dengan tepung bumbu hingga menghasilkan tekstur rasa gurih renyah serta paling banyak disukai oleh anak-anak adalah kue kroket. Bentuknya yang lonjong menyerupai risoles dengan campuran bahan utama kentang, telur dan tepung bumbu yang kemudian dipadukan dengan udang dan keju ini menghasilkan kue kroket udang keju nikmat seperti resepnya yang akan diulas dalam artikel ini. Apa saja bahan-bahan yang digunakan dan bagaimana cara penyajiannya? Simak resep selengkapnya berikut ini.

Resep Kue Kroket Udang Keju Nikmat

Resep Kue Kroket Udang Keju

Bahan-bahan Kue Kroket Udang Keju

  • Kentang, 500 gram
  • Udang kupas rebus, 100 gram
  • Seledri, 2 btg
  • Wortel, 1 btg
  • Keju parut, 100 gram
  • Telur (2 btr untuk pelapis), 3 btr
  • Tepung Bumbu, 85 gram
  • Minyak goreng 1000 ml

Bahan Pelengkap Kue Kroket Udang Keju

  • Saus sambal atau saus tomat

Cara Masak Kue Kroket Udang Keju

  1. Terlebih dahulu goreng kentang yang sudah dipotong-potong sebelumnya sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
  2. Selanjutnya kentang yang sudah digoreng kemudian dihaluskan dan dicampur bersama dengan telur, keju parut, potongan wortel, dan cincangan seledri, aduk hingga tercampur merata.
  3. Kemudian bahan campuran diatas dibentuk lonjong lalu sisihkan. Kemudian olesi bagian permukaan adonan yang sudah dibentuk lonjong dengan kocokan telur dan taburi dengan tepung bumbu hingga menutupi bagian permukaan adonan. Setelah semua selesai, goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Hidangan kroket udang keju akan lebih mantap lagi jika disajikan bersama dengan celupan saus tomat atau saus sambal pedas segar.

Demikian langkah-langkah penyajian kroket dari resep kue kroket udang keju nikmat kreasi ala dapur rumah untuk keluarga tercinta. Dapatkan resep sajian sedap nikmat lainnya hanya di mangcook.com, varia resep citarasa sedap.

Save

Hasil Pencarian:

crocket udang,kroket isi udang,kue dari udang,resep kroket udang,resep kroket udang dapur umami,
loading...
Resep Kue Kroket Udang Keju Nikmat | Fatimah Zahra | 4.5