Resep Masakan Sedap Tumis Labu Siam

Resep Masakan Sedap Tumis Labu Siam – Selain biasa disantap sebagai lalapan labu siam juga dapat dijadikan bahan utama dalam masakan seperti tumis labu siam. Meski terlihat sederhana namun masakan ini mampu menyuguhkan cita rasa sedap dengan olahan perpaduan bumbu-bumbu kahs tumis labu siam dan bahan pelengkap sajian lainnya. Anda yang akan berkumpul untuk makan bersama di jam makan keluarga akan pas sekali jika menghadirkan masakan sedap tumis labu siam yang satu ini. Simak dan ikuti langkah-langkah penyajiannya dalam resep masakan sedap tumis labu siam berikut ini.

Resep Masakan Sedap Tumis Labu Siam

Resep Tumis Labu Siam

Bahan-bahan Tumis Labu Siam

  • Labu siam 1 buah
  • Garam 1 sdt
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Cabemerah1 buah, iris serong
  • Bawang putih 2 siung, iris
  • Bawang merah 4 butir, iris
  • Tempe 50 gr,potong dadu
  • Daun salam 1 lembar
  • Lengkuas 3 cm, memarkan
  • Santan ½ gelas( dari ¼ butir kelapa)
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Gula pasir ½ sdt

Cara Membuat Masakan Sedap Tumis Labu Siam

  1. Terlebih dahulu bersihkan labu siam dari kulitnya lalu potong-potong kecil seperti korek api.
  2. Kemudian taburi ½ sdt garam pada potongan labusiam, aduk-aduk dan remas-remas agar tercampur merata dan meresap. Biarkan hingga 5 minet lamanya lalu siram dengan air bersih.
  3. Selanjutnya, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan cabe sampai tercium aroma harum, lalu tambahkan tumisan dengan lengkuas, daun salam dan tempe, aduk-aduk sampai tercampur rata.
  4. Tambahkan kembali masakan dengan potongan labu siam, lalu siram dengan santan dan aduk-aduk sejenak hingga merata.
  5. Terakhir, taburi masakan dengan ½ sdt garam, gula dan merica, aduk merata dan masak sampai matang dan mengental. Angkat dan sajikan.

Tumis labu siam siap dihidangkan bersama dengan hidangan pelengkap tempe dan tahu goreng juga sambal terasi segar. Selesai sudah penyajian masakan labu siam dari resep masakan sedap tumis labu siam ala dapur rumah. Temukan resep masakan sedap lainnya seperti resep rebung cah daging dan resep orek tempe basah hanya di mangcook.com, varia resep citarasa sedap.

Hasil Pencarian:

tumis labu siam,resep labu siam,resep tumis labu siam,resep tumis jipang,resep labu jepang,tumis manisa,oseng labu sian dan tempe goreng,olahan masakan dari labu siam,olahan labu siyam,cara membuat oseng manisa,
loading...
Resep Masakan Sedap Tumis Labu Siam | Fatimah Zahra | 4.5