Resep Masakan Semur Ayam Lezat dan Nikmat

Resep Masakan Semur Ayam Lezat dan Nikmat – Masakan ayam dengan bumbu sedap nikmat dan terasa manis dilidah karena dicampur dengan sajian kecap manis lezat adalah semur ayam. Menu masakan ini sepertinya memang harus ada dalam sajian makan malam anda bersama keluarga, selain nikmat mereka pun tentu akan sangat senang sekali dengan adanya sajian hidangan niikmat masakan semur ayam. Untuk itu, segera sajikan menu yang satu ini agar dapat dihidangkan di jam makan malam nanti. Adapun bahan-bahan dan cara pengolahan masakan semur ayam ini dapat anda simak dalam sajian racikan sedap resep masakan semur ayam lezat dan nikmat berikut ini.

Resep Masakan Semur Ayam Lezat dan Nikmat

Resep Semur Ayam Lezat

Bahan-bahan Semur Ayam Lezat

  • Ayam kampung/broiler 1 ekor, potong-potong
  • Cuka 2 sendok makan
  • Garam halus 2 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Masakan Semur Ayam

  • Bawang merah 12 siung, haluskan
  • Bawang putih 8 siung, haluskan
  • Kemiri 8 pcs, haluskan
  • Ketumbar 4 sdt, haluskan
  • Merica 1 sdm, haluskan
  • Garam halus 3 sdt

Bumbu Pelengkap Masakan

  • Lengkuas 4 cm, memarkan
  • Pala 1 biji
  • Cengkeh 10 buah
  • Air matang 1 liter
  • Kecap manis 12 sendok teh
  • Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Semur Ayam

  1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masak bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dengan cara ditumis sampai tercium wangi. Tambahkan juga ke dalam tumisan cengkih, pala, dan lengkuas memar, aduk merata.
  2. Setelah bumbu ditumis, berikutnya tambahkan dengan ayam yang telah dicampurkan dengan cuka dan garam dan telah digoreng sampai setengah matang. Aduk merata lalu tambahkan masakan dengan air serta kecap manis. Aduk kembali sampai tercampur rata dan masak sampai airnya meletup-letup. Biarkan airnya menyusut.
  3. Angkat setelah matang dan sajikan bersama dengan pelengkap taburan goreng bawang.

Waktunya untuk menikmati sajian spesial semur ayam lezat. Selamat makan!

Hasil Pencarian:

ayam kecap sajian sedap,
loading...
Resep Masakan Semur Ayam Lezat dan Nikmat | Fatimah Zahra | 4.5