Resep Masakan Tumis Kembang Kol Kapri Sedap

Resep Masakan Tumis Kembang Kol Kapri Sedap – Kembang kol memang paling enak dan sedap jika dijadikan bahan masakan seperti pada masakan tumis kembang kol yang juga dipadukan dengan sayuran yang kaya akan manfaat kesehetan seperti kapri. Akan terasa lebih sedap dan menggugah selera makan jika masakan tumisan ini hadir ditengah-tengah jamuan makan anda bersama keluarga. Untuk itu, hadirkan selalu masakan sedap tumis kembang kol dan kapri ini lewat sajan resep masakan tumis kembang kol dan kapri sedap seperti berikut ini.

Resep Masakan Tumis Kembang Kol dan Kapri Sedap

Resep Tumis Kembang Kol Kapri Lezat

Bahan-bahan Tumis Kembang Kol Kapri

  • Bawang Bombay ½ siung, iris memanjang
  • Bawang putih 2 pcs, geprek
  • Kembang kol 250 gr, ambil setiapkuntumnya
  • Kapri 100 gr, siangi
  • Kecap ikan 1 sdt
  • Garam halus ¾ sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Gula pasir ½ sdt
  • Air bersih 250 cc
  • Tepung maizena 1 sdt, larutkan dengan 1 sdt air
  • Minyak goreng ½ sdm

Cara Membuat Masakan Tumis Kembang Kol Dan Kapri Sedap Spesial

  1. Siapkan bawang bombay yang sudah diiris memanjang bersama dengan bawang putih yang sudah digeprek memar. Kemudian masak dengan cara ditumis dalam ½ sdm minyak panas dalam wajan hingga mengeluarkan aroma wangi khas bawang.
  2. Berikutnya tambahkan tumisan bawang dengan kapri yang sudah disiangi bersama dengan kembangkol yang sudah dipetik perkuntumnya, masak hingga sayuran ini menjadi layu.
  3. Setelah sayuran layu, sirami dengan kecap ikan yang sudah disiapkan sebelumnya bersama dengan gula pasir, merica bubuk, dan garam halus. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan terasa sedap.
  4. Dan terakhir, tambahkan masakan tumis kembangkol dan kapri dengan air sebanyak 250 cc, biarkan sampai meletup-letup. Kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam tumisan. Aduk merata sampai mengental dan masak sejenak lalu angkat.
  5. Siapkan wadah saji, tuang tumis kembang kol dan kapri lalu sajikan saat masih hangat.

Jam makan anda bersama keluarga tercinta pasti akan lebih meriah dengan hadirnya hidangan sedap seperti tumis kembang kol dan kapri dari sajian racikan sedap yang satu ini. Waktunya makan!

Hasil Pencarian:

resep tumis kembang kol dan kapri,
loading...
Resep Masakan Tumis Kembang Kol Kapri Sedap | Fatimah Zahra | 4.5