Resep Membuat Bakso Bakar Sederhana Gurih Lezat

Resep Membuat Bakso Bakar Sederhana Gurih Lezat – Mencicipi beragam makanan berbumbu pedas memang seolah tak ada kapoknya. Meski sesekali membuat lidah kepanasan, telinga berdengung dan mata berkaca namun selalu saja ingin menikmatinya lagi dan lagi. Bagi anda yang memang suka sekali dengan makanan pedas, ada satu sajian sederhana yang bisa coba anda buat sambil seru-seruan bersama keluarga atau teman-teman. Makanan yang dimaksud adalah bakso bakar, yaitu pentol bakso sapi yang dicampur bumbu pedas lalu dibakar seperti sate.

Bakso bakar ini juga bisa menjadi alternatif sajian baru saat sudah merasa bosan dengan sajian bakso bercampur mie, sayuran dan air kuah. Bahan, bumbu dan langkah penyaijannya dapat anda simak pada ulasan Resep Membuat Bakso Bakar Sederhana Gurih Lezat berikut ini.

Resep Membuat Bakso Bakar Sederhana Gurih Lezat

Bakso Bakar Sederhana

Bahan dan Bumbu

  • Bawang merah 4 butir
  • Awang putih 2 butir
  • Cabe rawit secukupnya
  • Cae merah besar secukupnnya
  • Kecap manis 8 sdm
  • Garam halus 3 sdt
  • Secukupnya air mineral
  • Kacang tanah 125 gr, kupas kulitnya dan goreng matang
  • Gula merah 2 sdm
  • Bakso sapi 20 buah, pilih ukuran sedang
  • Secukupnya tusuk sate

Cara Membuat Bakso Bakar Sederhana Gurih Lezat

  1. Masak bakso sapi yang sudah disiapkan dengan cara direbus sampai mengapung dan matang. Angkat lalu tiriskan.
  2. Buat bumbu bakso dengan menghaluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah menggunakan cobekan lalu beri tambahan garam. Ulek-ulek sampai merata.
  3. Tumis bumbu bakso yang sudah dibuat lalu campurkan dengan garam, gula merah dan kecap manis. Aduk merata.
  4. Tambahkan tumisan bumbu bakso denga bakso sapi yang sudah direbus matang tadi. Aduk merata. Angkat dan tiriskan. Diamkan beberapa saat sampai tidak terasa panas lagi.
  5. Bungkus tangan dengan sarung tangan plastik lalu tusukkan setiap butir bakso sapi berbumbu pada tusuk sate yang sudah disiapkan dengan manual menggunakan tangan.
  6. Terakhir, bakar bako dengan tingkat kematangan sesuai selera.
  7. Nikmati bakso bakar dengan siraman sambal kecap.

Lihat Juga :

Membuat bakso bakar ini biasa dilakukan kapan saja seperti saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Demikian resep bakso bakar yang dapat kami bagikan kepada anda. Semoga bermanfaat dan selamat berkreasi.

loading...
Resep Membuat Bakso Bakar Sederhana Gurih Lezat | Fatimah Zahra | 4.5