Resep Membuat Es krim Ubi Ungu Nikmat Lembut

Resep Membuat Es krim Ubi Ungu Nikmat Lembut – Warna pada sajian makanan memang berpengaruh dalam menstimulasi daya tarik siapa saja untuk menikmatinya. Seperti halnya juga es krim, cemilan manis, dingin dan segar ini juga menarik sekali bila hadir dengan berbagai warna cantik dan favorit. Namun warna yang ditimbulkan tentunya bukan dari hasil pewarna buatan atau pewarna makanan melainkan warna alami yang dihasilkan dari komposisi bahan saji pada pembuatan es krim tersebut.

Es krim dengan tampilan warna menarik dan alami adalah es krim ubi ungu, yaitu cemilan dingin yang terbuat dari olahan ubi berwarna daging ungu yang dikukus dan dihaluskan kemudian dicampur dengan susu cair dan gula lalu dibekukan. Hasil dari perpaduan bahan ini menghasilkan es krim manis lezat dengan tampilan warna menarik alami berupa ungu. Anda yang ingin mencoba membuatnya bisa dengan mudah mengkreasikannya lewat dapur kesayangan anda dengan mengikuti langkah-langkah penyajiannya seperti pada ulasan di bawah ini.

Resep Membuat Es krim Ubi Ungu Nikmat Lembut

Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu

Bahan-bahan

  • Ubi ungu 350 gr
  • Susu cair instan ¼ liiter
  • Gula pasir ¼ kg
  • Garam ½ sdt
  • Vanili bubuk instan 1 sdt

Tips Cara Membuat Es krim Ubi Ungu Manis Lembut Nikmat

  1. Kulit ubi ungu terlebih dahulu dikupas, kemudian dibersihkan dan dikukus matang sampai terasa empuk. Setelah itu tumbuh halus ubi kukus dan sisihkan dalam wadah.
  2. Tuangkan susu cair instan ke dalam wadah dan larutkan gula pasir ke dalamnya. Aduk merata hingga larut sambil diberi tambahan vanili bubuk instan.
  3. Siapkan panci dan rebus campuran susu cair hingga matang. Saat perebusan susu cair berlangsung, jangan lupa untuk menambahkan garam sedikit saja dan mengaduknya sampai larut. Angkat setelah matang dan biarkan dingin.
  4. Wadah yang telah berisi ubi ungu halus selanjutnya diberi tambahan rebusan campuran susu cair yang sudah dingin, kemudian kocok cepat dengan bantuan mixer sampai terasa halus dan lembut.
  5. Hasil campuran ubi dan susu yang telah dikocok lembut ini kemudian dituangkan ke dalam wadah dan dibekukan dalam lemari es. Jika sudah membeku berarti es krim ubi ungu sudah diap disajikan.

Untuk dapat menikmati es krim ubi ungu yang telah dibekukan, anda bisa mengeroknya atau menghaluskannya dengan menggunakan bantuan sendok atau alat khusus dan menuangkannya ke dalam wadah saji sehingga anda dapat lebih mudah saat menikmatinya. Selamat mencoba resepnya dan semoga berhasil.

Hasil Pencarian:

es krim ubi ungu,olahan ubi ungu,
loading...
Resep Membuat Es krim Ubi Ungu Nikmat Lembut | Fatimah Zahra | 4.5