Resep Membuat Kue Lumpur Ayam Spesial Lezat

Resep Membuat Kue Lumpur Ayam Spesial Lezat – Sajian hidangan sedap kali ini tersuguh dari racikan daging ayam giling yang dipadukan dengan sayuran sedap seperti jamur kancing, kucai, juga bumbu-bumbu sedap pilihan dan dikemas dalam sajian lezat berupa kue. Ramaikan suguhan di meja tamu anda dan keluarga dengan menghadirkan sajian lezat kue lumpu ayam ini dengan membuatnya sendiri di rumah lewat sajian resep membuat kue lumpur ayam spesial lezat berikut ini.

Resep Membuat Kue Lumpur Ayam Spesial Lezat

Resep Kue Lumpur Ayam

Bahan-bahan

  • Ayam giling 100 gr
  • Jamur kancing 25 gr, potong-potong
  • Bawang putih 2 pcs, cincang kasar
  • Bawang merah 3 pcs, cincang kasar
  • Cabe rawit merah 2 pcs, cincang kasar
  • Saus tomat 2 sdt
  • Garam halus ½ sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Gula pasir ½ sdt
  • Air bersih 50 ml
  • Kucai 2 tangkai, iris
  • Minyak goreng 1 sdm

Bahan Kue Lumpur

  • Kue lumpur dasar 1 set (gunakan susu cair tanpa santan)
  • Gula pasir 75 gr (tanpa kismis, kelapa muda dan esens vanili)

Cara Membuat Kue Lumpur Ayam Spesial

  1. Terlebih dahulu masak bahan-bahan berupa cabe rawit merah, bawang merah serta bawang putih dengan cara ditumis sampai berbau harum. Kemudian masukkan daging ayam yang sudah digiling ke dalam tumisan, aduk dan masak sampai warnanya berubah.
  2. Setelah itu, tambahkan kembali tumisan dengan potongan jamur kancing disusul dengan gula pasir, merica bubuk, dan saus tomat. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
  3. Dan terakhir tambahkan masakan dengan air, aduk merata dan tunggu sampai menyusut kemudian masukkan kucai dan aduk merata kembali.
  4. Sementara untuk kue lumpur dibuat dengan cara memasukkan adonan ke dalam cetakan dan memanaskannya sampai agak matang. Kemudian tambahkan dengan tumisan yang sudah dimasak di atas pada bagian atas kue. Tutup kembali cetakan dan panaskan hingga matang sempurna.

Demikian proses penyajian lumpur ayam dari resep membuat kue lumpur ayam spesial lezat. Dapatkan racikan resep sedap lainnya hanya di mangcook.com, varia resep citarasa sedap.

Hasil Pencarian:

resep lumpur gurih tepung beras,kue lumpur asin tepung beras,
loading...
Resep Membuat Kue Lumpur Ayam Spesial Lezat | Fatimah Zahra | 4.5