Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak

Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak – Kue lupis ketan adalah salah satu kue tradisional yang dibuat dari bahan utama beras ketan dan dikemas dalam bungkusan daun pisang. Proses pembuatanya dilakukan dengan tahap pengukusan dan umunya disajikan bersama saus gula merah dan taburan kelapa parut kukus. Ciri khas lain yang menjadi karakter kue basah ini terletak pada bungkusan daun pisang yang biasa dibentuk segitiga. Sehingga hasil kue lupisnya pun mengikuti bentuk bungkusan daun pisang tersebut. Rasanya yang enak, lembut dan gurih ini sangat cocok sekali bila dinikmati saat santai.

Kue lupis ketan juga dikenal dengan sebutan MoHam Koi di mana bentuk segitiga pada kue ini terinspirasi dari bentuk miss. V wanita. Namun karena banyak pembuat kue lupis ketan yang merasa kesulitan dalam membuat bungkusan daun pisang berbentuk segitiga akhirnya kue lupis ketan ini banyak dibuat dengan bentuk bulat lonjong meski tak jarang juga yang mempertahankan bentuk aslinya. Berikut ini adalah Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak yang bisa anda simak dan praktekkan di rumah.

Resep Cara Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak

Resep Lupis Ketan

Komposisi

  • Beras ketan putih 400 gram
  • Pembungkus daun pisang secukupnya, bentuk segitiga
  • Parutan kelapa (setengah tua) secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Gula merah ½ kg
  • Air mineral 200 ml
  • Daun pandan 2 helai

Cara Membuat Kue Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak

  1. Bersihkan beras ketan putih dengan air mengalir kemudian tiriskan dan masukkan ke dalam pembungkus daun pisang yang sudah dibentuk segitiga. Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan kukus matang sekitar 30 menit lamanya.
  2. Sambil menunggu kue lupis yang dikukus matang, kukus juga parutan kelapa yang sudah dicampurkan dengan garam sampai matang.
  3. Sementara gula merahnya disisir halus dan dilarutkan dengan air serta tambahan daun pandan kemudian direbus matang. Angkat dan saring untuk menghilangkan ampasnya.
  4. Angkat kue lupis yang telah dikukus matang. Diamkan sebentar supaya upa panasnya berkurang lalu buka bungkusan daun pisangnya dan letakkan kue lupis ketan di atas piring saji.
  5. Sajikan kue lupis ketan bersama siraman saus gula merah dan taburan parutan kelapa kukus.

Lihat Juga :

Itulah Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak yang dapat mangcook.com paparkan pada anda. Semoga bermanfaat dan selamat berkreasi.

Hasil Pencarian:

cara membuat lupis,lupis ketan,Cara membuat lopis,cara membungkus lupis,cara membuat lupis ketan,cara membuat lupis ketan putih,cara buat lupis,resep lupis ketan segitiga,cara membuat lupis segitiga,cara dan resep membuat kue lupis,
loading...
Resep Membuat Lupis Ketan Segitiga Sederhana Enak | Fatimah Zahra | 4.5