Resep Membuat Mie Hitam Korea Sedap Nikmat

Resep Membuat Mie Hitam Korea Sedap Nikmat – Mie hitam atau disebut Jajangmyeon adalah kuliner khas Korea yang mungkin sudah sangat familiar apalagi bagi para pecinta film atau sinetron korea karena memang sajian lezat yang satu ini sering kali ada dalam alur cerita film khas negeri gin seng tersebut.

Banyaknya tayangan korea juga menjadikan berbagai kulinernya dikenal oleh siapa saja yang menonton tak terlepas warga Indonesia yang sebagian dari mereka juga merupakan pecinta film korea. Di Indonesia sudah banyak kedai, restaurant dan bahkan kuliner kaki lima yang menghadirkan mie hitam korea ini dalam daftar menunya.

Setiap kuliner khas tentunya dibuat dengan paduan bumbu yang khas juga seperti halnya mie hitam korea. Namun kali ini kami akan mengajak anda menyajikan hidangan lezat mie hitam korea dengan racikan bumbu rempah khas Indonesia. Simak ulasan cara penyajiannya berikut ini.

Resep Membuat Mie Hitam Korea Sedap Nikmat

Lihat Juga :

Resep Mie Hitam Korea Ala Indonesia

Bahan-bahan

  • Mie basah 200 gram
  • Ayam cincang 100 gram
  • Bumbu rawon siap saji 1 sendok makan
  • Kecap hitam manis 2 sendok makan
  • Garam halus secukupnya
  • Lada putih bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu-bumbu (Haluskan)

  • Kluwak 2 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 2 siung

Cara Membuat Sajian Mie Hitam Korea Dengan Bumbu Rempah Indonesia

  1. Terlebih dahulu siapkan penggorengan. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan panas secukupnya, kemudian tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan hingga keluar aroma harumnya.
  2. Setelah itu, tambahkan tumisan bumbu halus dengan daging ayam yang sudah dicincang. Aduk merata lalu tambahkan kembali dengan air, kecap hitam manis, bumbu rawon siap saji, lada putih bubuk dan garam halus secukupnya. Aduk merata dan tunggu hingga airnya menyusut dan menjadi kental. Angkat dan sisihkan.
  3. Selanjutnya merebus mie hingga merekah. Angkat dan tiriskan.
  4. Tuang mie ke dalam wadah mangkuk, kemudian tambahkan dengan saus hitam yang tadi sudah dibuat.
  5. Sajikan mie hitam korea dengan pelengkap irisan mentimun.

Demikian langkah penyajian mie korea hitam praktis dan sederhana dengan bumbu rempah khas nusantara. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Hasil Pencarian:

cara membuat mi hitam jajangmun ala rawon,
loading...
Resep Membuat Mie Hitam Korea Sedap Nikmat | Fatimah Zahra | 4.5