Resep Membuat Mie Tek Tek Basah Enak Sedap

Resep Membuat Mie Tek Tek Basah Enak Sedap Bagi para pecinta kuliner mie, makanan yang satu ini wajib anda coba. Makanan ini bisa menghilangkan rasa galau dan kegelisahan anda, karena rasanya yang membuat anda semakin terhipnotis ingin mencobanya terus. Kuliner mie kali ini akan dibahas adalah mie tek tek basah. Mie tek tek adalah makanan yang berbahan dasar dari mie yang memiliki sedikit kuah dengan rasa yang enak dan sedap. Mie tek tek mudah sekali didapat dengan syarat anda harus mau keluar rumah malam hari. Para pedagang mie tek tek itu adanya malam, banyak sekali di pinggiran jalan yang menjual mie tek tek. Hampir seluruh kota ada makanan ini, tetapi dengan rasa dan harga yang variatif. Di saat musim hujan seperti ini tepat sekali anda nikmati yang hangat-hangat yaitu mie tek tek dengan segelas teh hangat. Tetapi biasanya musim hujan males keluar karena becek, terus bagaimana jika anda ingin mie tek tek?? Solusinya adalah membuat sendiri di rumah anda. Membuat mie tek tek cukup mudah dan praktis. Asalkan ada bahan-bahannya mie tek tek pun jadi. Berikut ini adalah resep cara membuat mie tek tek. Ikuti caranya agar hasilnya memuaskan perut anda.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mie Tek Tek Basah

Bahan-bahan :

  • Telur sebanyak 2 btr
  • Mie telur sebanyak 150 gr
  • Kol sebanyak 5 lmbr, rajang tipis
  • Dada ayam ½ , direbus dan suwir-suwir dagingnya
  • Sawi hijau sebanyak 10 lmbr, potong sedang
  • Tomat sebanyak 1 bh, belah jadi 6 bagian
  • Air sebanyak 450 ml
  • Kecap manis sebanyak 2 sdm
  • Cabai rawit sebanyak 3 bh, di ulek kasar
  • Garam ½ sdt
  • Minyak goreng 3 sdm

Bumbu, haluskan :

  • Bawang merah 2 btr
  • Bawang putih 2 siung
  • Merica ½ sdt
  • Kemiri 2 btr

Cara membuat :

  1. Sediakan mie dan masak air hingga mendidih, masukan mie dan biarkan selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Panaskan wajan dan masukan minyak kemudian tambahkan telur sambil di aduk-aduk hingga menjadi butiran, sisihkan.
  2. Masukan minyak kembali dan tambahkan bumbu yang sudah anda haluskan, masak hingga tercium aroma harum dan wangi. Tambahkan sawi hijau, masukan kol, telur, suwiran daging ayam, aduk semua bahan termasuk sayuran hingga melayu.
  3. Tuangkan air, kecap manis, tomat, serta ulek cabe rrawit, masak semuanya hingga matang dan mendidih, terakhir masukan mie dan aduk-aduk hingga bumbunya menyerap.
  4. Angkat mie tek tek dan siap di sajikan.

Agar mie tek tek terasa lebih gurih, anda bisa menambahkan kerupuk apa saja sesuai dengan selera. Silahkan dicoba.

Hasil Pencarian:

resep mie becek,cara membuat mie becek,cara membuat mie tek tek sepeeti di mang mang,cara membuat mie tek tek sedaap mudah,cara membuat mie becek kuning,cara membuat mie be,Cara membuat makanan mie tektek kuning,cara masak mie becek,cara buat mie becek pedas,cara buat mie becek,
loading...
Resep Membuat Mie Tek Tek Basah Enak Sedap | Zakia Hawa | 4.5