Resep Membuat Yoghurt Cake Enak dan Sehat

Resep Membuat Yoghurt Cake Enak dan Sehat – Selain susu yang baik sekali untuk dikonsumsi ada juga makanan dari olahan susu yang tak kalah enaknya dan sama-sama memiliki kandungan vitamin dan nutrisi yang bagus untuk kesehatan tubuh. Adalah yoghurt yang merupakan oalahan hasil fermentasi dari susu dengan rasa asam khas sebagai pelepas rasa dahaga. Bayak sekali varian rasa buah-buahan yang dicampurkan ke dalam sajian yoghurt seperti straberry, jeruk, avocado dan masih banyak yang lainnya.

Namun pada kesempatan kali ini kita tidak akan mengulas mengenai yoghurt sebagai sajian minuman enak dan sehat tetapi lebih pada pembuatan kue dari bahan utama yoghurt. Anda sudah mencoba menikmatinya? Namanya adalah yoghurt cake yang merupakan olahan perpaduan yoghurt dengan bahan-bahan cake seperti tepung terigu, gula, margarin, telur, soda kue, dan lainnya. Kue ini melewati proses pemanggangan dengan tanpa campuran santan samap sekali sehingga dapat dikategorikan ke dalam jenis kue kering. Proses pembuatannya tidak begitu rumit sehingga siapa saja dapat membuatnya di rumah. Bagi anda yang ingin mencoba sajian yoghurt cake, anda dapat membuatnya dengan mengikuti resep membuat yoghurt cake enak dan sehat seperti berikut ini.

Resep Membuat Yoghurt Cake Enak dan Sehat

Resep Yoghurt Cake

Bahan-bahan Yoghurt Cake

  • 200 gr gula pasir castor
  • 200 gr margarin
  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdm kulit jeruk lemon, parut
  • 80 ml air jeruk lemon
  • 4 butir kuning telur
  • 200 ml yoghurt
  • ½ sdt soda kue
  • 2 sdt baking powder
  • 4 butir putih telur , kocok hingga kaku

Bahan Olesan Yoghurt Cake

  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 50 ml Yoghurt
  • 125 gram gula bubuk

Cara Membuat Yoghurt Cake

  1. Campurkan gula pasir dengan mentega, lalu kocok sampai menjadi lembut. Kemudian tambahkan dengan telur kocok, aduk hingga tercampur rata.
  2. Campurkan kulit jeruk yang sudah diparut dengan lemon, air jeruk, terigu dan yoghurt, lalu aduk-aduk. Kemudian masukkan baking powder dan soda kue, aduk kembali dan masukkan kocokan putih telur, aduk merata.
  3. Siapkan loyang dengan bentuk cincin berdiameter 20 cm dan sudah diolesi dengan margarin serta taburan tepung terigu. Kemudian tuangkan adonan yoghurt cake ke dalamnya.
  4. Terakhir, panggang dalam oven dengan suhu 180°C sampai setengah jam lamanya hingga matang sempurna. Angkat, dinginkan sejenak lalu sajikan.

Cara Membuat Olesan Yoghurt Cake

  1. Campur jadi satu yoghurt, gula bubuk dan air jeruk nipis, aduk-aduk agar tercampur rata.
  2. Olesi permukaan kue dengan campuran bahan olesan di atas sampai teksturnya mengeras.
  3. Kemudian adonan dipotong-potong dan dioleskan pada bagian permukaan kue, biarkan sampai mengeras.
  4. Sajikan kue dengan bagian yang sudah dipotong-potong.

Itulah langkah-langkah penyajian yoghurt cake dari kreasi ala dapur rumah. Dapatkan resep kue dan cemilan nikmat lainnya hanya di mangcook.com, varia resep citarasa sedap.

Hasil Pencarian:

resep cake yogurt,cara membuat yoghurt cake,yogurt buwat kue,resep kue yoghurt,resep kue kering lemon dengan yogurt,cara membuat kue yogurt,kue yogut,kue yogurt,kue pakai yogurt,yogurt untuk bikin kue,
loading...
Resep Membuat Yoghurt Cake Enak dan Sehat | Fatimah Zahra | 4.5