Resep Minuman Hangat Wedang Bandrek Susu

Resep Minuman Hangat Wedang Bandrek Susu – Minuman enak dan sehat dengan cita rasa tradisional khas nikmat adalah wedang bandrek. Minuman yang disajikan hangat dari bahan utama jahe dan gula merah ini memang memberikan suguhan yang pas sekali untuk dinikmati terutama pada saat kondisi cuaca menggigil alias dingin. Minuman bandrek ini dapat anda temui di para penjaja bandrek yaitu di pinggiran jalan ramai dan biasanya mangkal di malam hari. Namun demikian, anda juga bisa membuat sajian minuman hangat radisional bandrek ini ala dapur rumah dengan mengikuti langkah penyajian dari sajian resep minuman hangat wedang bandrek susu seperti ulasan lengkapnya berikut ini.

Resep Minuman Hangat Wedang Bandrek Susu

Resep Wedang Bandrek Susu

Bahan-bahan

  • Air bersih 1000 cc
  • Gula merah 350 gram
  • Serai 3 btg, geprek
  • Jahe bakar 80 gram, geprek
  • Garam dapur ½ sdm
  • Daun pandan 1 lbr, bersihkan
  • Susu putih secukupnya, kental manis

Cara Mudah Membuat Minuman Hangat Wedang Bandrek Susu

  1. Ambil panci dan isi dengan air lalu tambahkan gula merah ke dalamnya. Aduk merata agar larut lalu didihkan hingga matang.
  2. Berikutnya, tambahkan larutan gula merah dengan jahe bakar memar, serai memar juga daun pandan. Aduk merata dan biarkan campuran bahan yang direbus ini tercium aroma wanginya.
  3. Selanjutnya, masukkan ke dalam rebusan bahan lain berupa garam dapur. Aduk merata dan angkat.
  4. Pindahkan wedang ke dalam wadah lain seperti teko dan sejenisnya dengan disaring terlebih dahulu agar ampasnya tidak terbawa.
  5. Sipakan gelas dengan isi susu putih kental manis lalu tuangkan wedang dalam teko ke dalam gelas tersebut. aduk merata dan sajikan.

Paling enak memang menikmati hangatnya minuman wedang bandrek susu apalagi di malam hari saat udara dingin.

Hasil Pencarian:

kopi susu rumahan,
loading...
Resep Minuman Hangat Wedang Bandrek Susu | Fatimah Zahra | 4.5