Resep Membuat Masakan Sop Ayam Spesial Enak

Resep Membuat Masakan Sop Ayam Spesial Enak – Sop, tak jarang juga disebut sup, merupakan kreasi masakan berkuah dengan komposisi sayuran, daging dan atau kombinasi keduanya. Kuah pada masakan sop adalah kuah kaldu yang dibuat dari komposisi sederhana berupa rebusan air mendidih dan campuran penyedap. Meskipun terlihat sederhana, namun masakan sop dapat menjadi hidangan spesial di meja makan seperti halnya sop ayam.

Sop ayam adalah satu dari banyaknya kreasi masakan sop yang dapat dengan mudah disajikan. Bagian ayam yang dapat dimasak dapat ditentukan sesuai selera dari mulai kepala sampai ceker ayam sekalipun.

Namun bila anda ingin menghadirkan sajian sop ayam spesial enak, anda bisa mencoba membuat sop ayam macaroni untuk disuguhkan di jam makan nanti. Selain itu, ayam yang dimasak juga tidak lagi berupa potongan daging ayam. Melainkan sudah diolah menjadi adonan ayam yang dibentuk bulatan bola kecil.

Resep Membuat Masakan Sop Ayam Spesial Enak

Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian masakan sop ayam macaroni, berikut ini mangcook.com hadairkan ulasan cara penyajian selengkapnya.

Resep Sop Ayam Macaroni

Bahan Utama

  • Fillet dada ayam giling 300 gram
  • Garam ½ sendok teh
  • Lada ½ sendok teh
  • Telur ayam 1 butir
  • Bawang merah halus 1 sendok makan
  • Bawang putih goreng halus 1 sendok makan

Campurkan semua bahan di atas sampai rata, kemudian dibentuk bulat kecil sedang dan masak dengan dikukus selama beberapa saat.

Bahan Tambahan

  • Air bersih 2 liter
  • Wortel segar 2 buah, dipotong kotak
  • Kentang segar 200 gr/2 butir, dipotong kotak
  • Macaroni 75 gram
  • Daun bawang 1 batang, diiris
  • Daun seladri 2 batang, dicincang kasar
  • Bawang putih 3 butir, dicincang halus
  • Margarin 2 sendok teh, untuk menumis
  • Penyedap rasa ayam 1 bungku (saya pakai royco)
  • Lada ½ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Garam halus 1 sendok teh

Cara Membuat Masakan Masakan Sop Ayam Macaroni Spesial Enak

  1. Masukkan air ke dalam panci dan rebus sampai mendidih dan matang.
  2. Kemudian campurkan air mendidihh dengan penyedap royco rasa ayam dan aduk merata.
  3. Panaskan margarin dalam wajan sampai leleh dan mendidih lalu tambahkan dengan bawang putih. Tumis sampai beraroma sedap dan terlihat kekuningan. Aduk-aduk sesekali lalu angkat dan tuangkan ke dalam rebusan kuah kaldu. Aduk merata.
  4. Tambahkan kembali kuah kaldu dengan adonan ayam yang sudah dibentuk bulat bersama dengan macaroni.
  5. Supaya lebih enak, tambahkan juga masakan sop ayam macaroni dengan potongan wortel dan kentang. Jangan lupa bubuhi dengan penyedap seperti gula, garam dan lada. Aduk merata dan masak menggunakan api kecil sedang. Tunggu sampai sayurannya matang.
  6. Terakhir, campurkan masakan dengan cincangan seledri dan irisan daun bawang. Aduk merata dan masak sebentar lalu angkat.

Lihat Juga : Resep Membuat Sop Saudara Khas Makassar Sedap

Sop Ayam Macaroni Spesial siap menjadi hidangan utama di jam makan keluarga. Semoga resepnya bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi kreasi masakan anda di rumah. Selamat memasak.

loading...
Resep Membuat Masakan Sop Ayam Spesial Enak | Fatimah Zahra | 4.5