Cara Membuat Bakwan Jagung Gurih Renyah

Cara Membuat Bakwan Jagung Gurih Renyah – Terkadang kalau mau siap-siap memasak di dapur buat hidangan nanti di meja makan suka bingung mau buat menu apa buat disajikan. Nah, jika anda memang mengalami hal seperti ini, jangan diambil pusing, langsung saja buka mangcook.com karena disitu sudah banyak berbagai menu masakan yang bisa anda pilih untuk dibuat sajian di meja makan.

Dalam perjumpaan kali ini, kami akan mengajak anda untuk berkreasi di dapur dengan membuat sajian gorengan yang tentunya sudah tidak asing lagi di telinga bahkan di lidah anda, yaitu bakwan jagung. Masakan sederhana dari bahan utama bulir jagung ini memang sudah sangat populer dan biasa hadir di meja makan baik itu sebagai menu utama atau pelengkap sajian masakan sedap lain. Bagi yang sudah pernah mencobannya atau bahkan sering sekali membuatnya pasti sudah tidak kaku lagi dengan langkah-langkah penyajian bakwan jagung apalagi kalau soal daftar bahan dan bumbu yang digunakan. Tetapi bagi anda yang baru pertama kali akan berkreasi bakwan jagung di dapur rumah tentunya daftar bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan bakwan jagung serta langkah penyajiannya belum begitu tau. Untuk itu, lewat artikel ini kami hadirkan resep cara membuat bakwan jagung gurih renyah yang dapat anda simak komposisi serta langkah penyajiannya berikut ini.

Cara Membuat Bakwan Jagung Gurih Renyah

Bakwan Jagung

Bahan-bahan

  • Jagung Manis 6 buah, pipil bulirnya
  • Tepung terigu protein sedang 4 sdm
  • Bawang merah 1 butir, ulek halus
  • Kemiri 1 pcs, ulek halus
  • Bawang putih 4 butir, ulek halus
  • Ketumbar ¼ sdt, ulek halus
  • Cabe merah 4 buah, tumu kasar (opsional)
  • Telur ayam 1 butir
  • Udang segar 100 gr, iris
  • Bawang daun 1 tangkai, cincang
  • Seledri cincang secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Langkah Membuat Bakwan Jagung Gurih Renyah

  1. Bulir jagung yang telah di pipil kemudian diitumbuk kasar dan sisihkan.
  2. Tambahkan tumbukan kasar bulir jagung dengan bawang merah dan bawang putih halus, cincangan daun seledri, irisan udang, ketumbar dan kemiri halus. Aduk-aduk sampai merata.
  3. Tambahkan campuran tumbukan bulir jagung dan bumbu dengan tepung terigu. Aduk kembali sampai merata dan menjadi adonan bakwan.
  4. Taburkan garam ke dalam adonan bakwan lalu disusul dengan menambahkan telur dan aduk kembali sampai merata.
  5. Panaskan minyak dalam wajan lalu tuangkan secukupnya adonan bakwan yang sudah selesai dibuat, goreng seperti tahap pembuatan bakwan sayur. Tunggu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Supaya tingkat kematangannya merata, sebaiknya bakwan jagungnya sesekali dibolak balik pada saat penggorengan. Langkah sederhan dalam pembuatan bakwan jagung dari resep di atas bisa coba anda duplikasikan di dapur rumah. untuk resep sajian lezat lainnya dapat anda lihat di mangcook.com, daftar menu dan resep masakan lezat.

resep bakwan jagung kudus,
Loading...
Cara Membuat Bakwan Jagung Gurih Renyah | Fatimah Zahra | 4.5