Cara Membuat Kulit Lumpia Praktis dan Mudah

Cara Membuat Kulit Lumpia Praktis dan Mudah – Jajanan lain yang juga populer di Indonesia dengan banyak para penikmatnya adalah lumpia. Lumpia merupakan sajian makanan khas tionghoa yang banyak sekali dijajakan baik itu dipinggiran jalan ramai kota Semarang dengan gerobak atau juga dibeberapa kedai sampai restoran. Jajanan ini juga sudah merambat dan tersebar ke berbagai daerah lainnya yang ada di belahan nusantara ini.

Lumpia ini adalah olahan masakan sayuran yang dibalut dengan kulit lumpia dan pada artikel kali ini mangcook.com tidak akan mengulas mengenai langkah penyajian jajanan enak lumpia tetapi akan mengulas megenai cara bagaimana pembungkus lumpia atau kulit lumpia ini dibuat. Langsung saja berikut ulasan selengkapnya mengenai cara membuat kulit lumpia praktis dan mudah.

Cara Membuat Kulit Lumpia Praktis dan Mudah

Resep Kulit Lumpia

Bahan -bahan

  • Tepung terigu 400 gr, kualitas bagus berkadar protein rendah
  • Telur kocok 1 sdm
  • Air kapur sirih 1 sdm
  • Minyak sayur 1 sdm
  • Air bersih 320 ml
  • Garam halus secukupnya

Cara Membuat Kulit Lumpia Yang Enak dan Renyah

  1. Siapkan air dalam wadah lalu larutkan garam dan air kapur sirih ke dalamnya. Aduk-aduk sampai larut dan tercampur rata.
  2. Siapkan wadah lain dan isi dengan tepung terigu. Tuangkan campuran air kapur sirih di atas ke dalam wadah berisi tepung terigu lalu aduk merata hingga membentuk adonan.
  3. Setelah itu, masukkan ke dalam adonan kulit lumpia bahan lain berupa kocokan telur ayam dan aduk kembali adonan dengan menggunakan tangan hingga kalis.
  4. Selanjutnya tuangkan minyak sayur sebanyak 1 sdm ke dalam adonan kulit lumpia dan aduk sekali lagi sampai benar-benar kalis. Setelah itu, biarkan adonan dalam wadah hingga setengah jam lamanya.
  5. Berikutnya panaskan wajan datar lalu olesi dengan adonan kulit lumpia. Tunggu beberapa saat sampai matang dan angkat. Pada tahap ini anda harus menggunakan wajan datar yang tidak lengket atau olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
  6. Adonan kulit lumpia yang sudah dipanaskan di atas wajan datar sudah bisa dipergunakan untuk pembungkus kue dan aneka makanan.

Takaran bahan kulit lumpia yang disiapkan dan telah dibuat adonan hingga menjadi kulit lumpia siap pakai ini dapat dibuat hingga jumlah 25 kulit lumpia. Jika ingin membuatnya dalam jumlah banyak anda dapat mengatur ulang takaran pada bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kulit lumpia ini.

kulit lumpia,resep kulit lumpia,gambar kulit lumpia,adonan kalis untuk kulit lumpia kering,lumpia pakai air apu,https://mangcook com/cara-membuat-kulit-lumpia-praktis-dan-mudah/,kulit lumpia dengan takaran banyak,facebook adonan kalis kulit lumpia,resep lumpia ukuran gelas,cara membuat kulit lumpia,
Loading...
Cara Membuat Kulit Lumpia Praktis dan Mudah | Fatimah Zahra | 4.5