Resep Cara Membuat Bolu Tape Singkong Nikmat

Resep Cara Membuat Bolu Tape Singkong Nikmat – Biasanya singkong diolah menjadi makanan enak seperti singkong rebus, singkong goreng atau difermentasikan menjadi tape. Setelah menjadi tape ternyata dapat diolah kembali menjadi makanan yang enak seperti kue bolu tape singkong. Bolu dengan campuran bahan tape singkong ini menghasilkan rasa nikmat khas tape namun tetap lembut saat dikunyah.

Bagi anda yang ingin berkreasi dengan membuat cemilan nikmat seperti kue bolu, kue bolu tape singkong bisa anda coba di rumah. Cara penyajiannya cukup musah anda tinggal menyimak dan mengikuti langkah-langkah penyajiannya lewat resep cara membuat bolu tape singkong nikmat berikut ini.

Resep Cara Membuat Bolu Tape Singkong Nikmat

Resep Bolu Tape Singkong

Bahan-bahan Bolu Tape Singkong

  • Tape singkong manis 400 gr
  • Santan kental (kara) 200 ml
  • Telur 8 butir
  • Gula kastor 225 gr
  • Tepung terigu 200 gr
  • Minyak goreng 50 ml
  • Emulsifier 1 sdm
  • Keju cheedar parut 50 gr

Cara Membuat Bolu Tape Singkong Nikmat

  1. Campurkan santan dengan tape singkong yang sudah dihaluskan, aduk sampai tercampur rata dan sisihkan.
  2. Selanjutnya kocok telur dan campurkan dengan emulsifier serta gula pasir. Kocok kembali hingga mengental lalu tambahkan dengan terigu halus dan aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan kemmbali adonan dengan tape singkong, aduk-aduk hingga rata dan tambahkan kembali dengan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.
  4. Kemudian siapkan loyang tulban/cetakan muffin dengan lapisan cup paper, tuang adonan ke dalamnya dengan tambahan topping keju parut atau kesukaan anda.
  5. Terakhir, panggang dalam oven dengan suhu 160°C jika anda menggunakan loyang tulban dan panggang dengan suhu 180°C jika anda menggunakan cetakan muffin. Tunggu hingga 25 menit lamanya sampai menjadi matang sempurna. Angkat dan dinginkan sejenak lalu sajikan.

Demikian langkah penyajian kue bolu tape dari resep cara membuat bolu tape singkong nikmat ala dapur rumah. Dapatkan sajian kue dan cemilan yang tak kalah sedap lainnya hanya di mangcook.com, varia resep citarasa sedap.

Save

bolu tape,cake tape,bolu tape singkong,resep bolu tape panggang pake minyak sayur,
loading...
Resep Cara Membuat Bolu Tape Singkong Nikmat | Fatimah Zahra | 4.5