Resep Cara Membuat Tahu Crispy Renyah

Resep Cara Membuat Tahu Crispy Renyah – Selain gehu pedas yang sudah menusantara ada lagi gorengan nikmat lainnya dengan citarasa crispy renyah yang masih terbuat dari bahan utama tahu yaitu tahu crispy. Tahu yang dipakai pada gorengan ini adalah tahu putih dan dipadukan dengan campuran bahan crispy seperti tepung terigu, penyedap rasa, baking powder serta bumbu halus.

Selain disantap langsung atau dijadikan cemilan, tahu crispy juga erap kali disajikan sebagai menu makanan pendamping nasi. Bagi anda yang ingin menyajikan kerenyahan tahu crispy untuk keluarga tercinta di rumah, ikuti resep dan cara membuat tahu crispy renyah berikut ini.

Resep Cara Membuat Tahu Crispy Renyah

Resep Tahu Crispy

Bahan-bahan Tahu Crispy

  • Tahu putih segitiga (kukus ¼ jam), 10 pcs
  • Tepung terigu, ¾ kg
  • Penyedap rasa, 2 pcs
  • Baking powder, 2 sdt
  • Garam dapur secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus Tahu Crispy

  • Bawang putih, 4 pcs
  • Penyedap rasa, 1 pcs
  • Merica secukupnya
  • Garam dapur secukupnya

Cara Membuat Tahu Cripsy

  1. Kukus terlebih dahulu tahu putih, lalu pototng-pototng kotak atau bisa sesuai selera.
  2. Larutkan bumbu halus dalam air, lalu rendam tahu putih yang sudah dipotong-potong dalam larutan bumbu halus tersebut dan simpan dalam freezer selama ±60 menit.
  3. Sementara itu, buat adonan dalam wadah lain dengan cara mencampurkan tepung terigu dengan baking powder, garam dapur serta penyedap rasa. Aduk merata.
  4. Setelah 60 menit dalam freezer, keluarkan tahu lalu balut masing-masing tahu dengan adonan yang sudah dibuat tadi.
  5. Setelah dibaluti adonan, kemudian tekan dan cubit tepung pada tahu supaya menyerupai bentuk crispy saat digoreng nanti. Ualngi hingga tahu potong dan adonan habis.
  6. Selanjutnya, goreng dengan minyak panas dalam wajan tahu yang sudah berbalut adonan crispy hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Tahu crispy buatan anda siap disajikan bersama dengan saus tomat atau saus sambal juga kecap pedas.

Demikian bahan-bahan serta langkah penyajian tahu crispy dari resep tahu crispy renyah ala dapur rumah. Dapatkan juga resep masakan sedap dan minuman segar lainnya hanya di mangcook.com, varia resep citarasa sedap.

tahu crispy,tahu krispi,resep gehu pedas crispy,cara membuat gehu krispi,resep gehu renyah,cara membuat tahu pedas crispy,resep cara buat gehu renyah,resep gehu jeletot krispy,resep gehu kering,cara membuat tahu krispy dirumah,
Loading...
Resep Cara Membuat Tahu Crispy Renyah | Fatimah Zahra | 4.5