Resep Masakan Tahu Bumbu Bali Nikamt Sederhana

Resep Masakan Tahu Bumbu Bali Nikamt Sederhana – Sajian lauk pauk sederhana yang bisa disajikan sebagai menu harian di meja makan keluarga adalah hidangan masakan tahu. Agar lebih menarik dan memikat selera makan tahu yang dimasak jangan hanya dibiarkan digoreng matang saja tetapi lebih baik dipadukan dengan resep bumbu nikmat seperti bumbu bali. Bumbu bali adalah bumbu masakan yang terdiri dari bahan-bahan yang dihaluskan seperti bawang, cabe, dan tomat yang juga diberi tambahan terasi bakar, gula merah, garam serta penyedap. Bumbu masakan yang satu ini pasti akan sangat pas sekali jika dipadukan dengan masakan tahu. Tahu yang dapat anda pilih untuk dimasak bersama dengan bumbu bali adalah tahu putih. Jenis tahu ini lebih fresh, bertekstur padat namun tidak keras serta tanpa lendir dan masam. Nah, untuk langkah memasaknya anda bisa menyimak ulasan resep masakan tahu bumbu bali nikamt sederhana berikut ini.

Resep Masakan Tahu Bumbu Bali Nikamt Sederhana

Tahu Bumbu Bali

Bahan-bahan

  • Tahu putih potong 100 gr, goreng
  • Jahe pipih 1 ruas
  • Cabe merah 10 buah, ulek halus
  • Terasi bakar 1 gr
  • Bawang merah 6 buah, ulek halus
  • Bawang putih 4 siung, ulek halus
  • Gula merah 1 sdm, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Tomat 2 buah, ulek halus
  • Minyak goreng ±3 sdm

Langkah Membuat Masakan Tahu Bumbu Bali Nikamt Sederhana

  1. Mula-mula haluskan cabe merah, terasi bakar, bawang putih dan bawang merah dengan diulek menggunakan cobekan.
  2. Kemudian tumis bahan-bahan bumbu yang sudah diulek halus bersama dengan tambahan jahe yang sudah dipipihkan. Aduk merata dan masak sampai mengeluarkan aroma sedap.
  3. Setelah itu, tambahkan kembali tumisan bumbu halus dengan garam, sisiran halus gula merah dan tomat yang juga sudah dihaluskan. Aduk sekali lagi sampai merata.
  4. Ambil tahu putih yang sudah digoreng matang lalu tuangkan ke dalam masakan bumbu halus dan aduk sampai tercampur secara merata. Masaka selama beberapa saat agar bumbu halus meresap ke dalam tahu, lalu angkat dan sajikan.

Masakan tahu bumbu bali ini akan sedap sekali jika dihidangkan sebagai lauk pauk pendamping nasi putih hangat.

resep masakan sederhana dari tahu,tahu bumbu bali,resep tahu bumbu bali,masak tahu bali,cara buat tahu bumbu bali,cara membuat tahu bumbu bali,
Loading...
Resep Masakan Tahu Bumbu Bali Nikamt Sederhana | Fatimah Zahra | 4.5