Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah

Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah – Resep sajian sedap kali ini datang dari aneka kue dan cemilan nikmat kue talam singkong gula merah. Kue yang memiliki tekstur khas dengan sajian rasa manis enak dari bahan utama parutan singkong, tepung beras, tepung sagu dan santan kelapa ini dapat dibuat dengan mudah untuk tabungan suguhan kue dan cemilan di meja tamu keluarga.

Bagi siapa saja yang ingin mencoba menghadirkan kue nikmat khas nusantara ini dapat membuatnya dengan krativitas sendiri lewat dapur rumah favorit dengan mengikuti resep cara membuat kue talam singkong gula merah berikut ini.

Resep Cara Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah

Bahan-bahan Pembuatan Kue Talam

Bahan (1)

  • Singkong parut sebanyak 500 gr (peras dan ambil airnya sebanyak 50 ml)
  • Garam dapur ½ sdt
  • Gula merah 200 gr (iris halus)
  • Santan kental 250 ml (dari 1 butir kelapa)

Bahan (2)

  • Santan 250 ml (dari ½ butir kelapa)
  • Garam dapur ½ sdt
  • Tepung beras 20 gr
  • Air panas 35 ml
  • Tepung sagu 50 gr

Cara Mudah Membuat Cemilan Kue Talam Lezat

  1. Untuk bahan (1): Campurkan gula merah dengan garam dan singkong, remas-remas. Kemudian masukkan santan kelapa dan aduk-aduk merata.
  2. Siapkan cetakan kue talam dengan olesan minyak, lalu tuangkan adonan kue talam ke dalamnya sampai mencapai ¾ cetakan. Kemudian kukus selama 15 menit hingga menjadi setengahmatang.
  3. Untuk bahan (2): Campurkan santan dengan garam lalu didihkan sembari diaduk hingga garam larut. Kemudian dinginkan dan ukur takarannya sampai 225 ml.
  4. Selanjutnya larutkan tepung beras dengan air panas, aduk merata. Masukkan tepung sagu ke dalam larutan tepung beras dan tambahkan juga dengan santan yang sudah direbus di atas. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
  5. Kemudian tuangkan adonan bahan (1) ke dalam cetakan disusul adonan bahan (2) di atasnya. Lalu kukus selama 10 menit hingga matang. Angkat, dinginkan dan sajikan.

Demikian langkah mudah penyajian kue talam dari resep cara membuat kue talam singkong gula merah yang bisa anda tiru di rumah. Dapatkan resep-resep kue dan cemilan rasa mantap lainnya hanya di mangcook.com, varia resep citarasa sedap.

kue talam,kue talam singkong,resep kue talam singkong,resep talam singkong,resep kue singkong kukus gula merah,talam singkong,kue dari singkong,resep kue dari singkong,cara membuat makanan dari singkong,cara membuat kue talam,
Loading...
Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah | Fatimah Zahra | 4.5