Resep Membuat Mie Kuah Enak Sederhana

Resep Membuat Mie Kuah Enak Sederhana – Jika anda adalah penikmat sajian mie dengan kuah harum sedap tentu kurang afdol rasanya jika belum menikmati semangkuk sajian mie kuah untuk hari ini. Mie dalam kemasan dengan jenis sajian mie kuah memang sudah banyak sekali dijual di warung-warung dengan berbagai varian dan merk. Namun membuat sajiannya dengan kreasi anda sendiri juga bukan hal mustahil untuk dicoba seperti membuat mie kuah enak sederhana yang resep penyajiannya akan coba kami bagikan kepada anda pada kesempatan kali ini.

Baiklah, untuk memulainnya terlebih dahulu anda harus menyiapkan bahan utamanya yaitu mie telor. Tak perlu repot-repot membuatnya anda tinggal pergi saja ke warung yang menjul mie telor instan. Kemudian setelah itu baru menyiapkan bahan-bahan yang akan anda jadikan sebagai pelengkap mie kuahnya nanti seperti sayuran dan yang tak kalah pentingnya adalah bumbu mie kuah. Selengkapnya mengenai resep membuat mie kuah enak sederhana dapat anda lihat di bawah ini.

Resep Membuat Mie Kuah Enak Sederhana

Mie Kuah

Bahan-bahan

  • Mie telor, 1 bungkus
  • Telur ayam, 2 butir
  • Dada ayam, 1 ekor
  • Bawang putih, 5 siung
  • Bawang merah, 6 butir
  • Kecap manis, 2 sdm
  • Sawi hijau, 1 ikat
  • Bawang daun, 2 batang
  • Kemiri, 3 butir
  • Garam dapur, ½ sdt
  • Air kaldu, 500 ml
  • Tauge, 1 sdm
  • Cabe merah keriting, 3 buah (opsional)
  • Cabe rawit hijau, 5 buah
  • Kubis putih, kerupuk, dan minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Membuat Mie Kuah Sedap Maknyus

  1. Panaskan air dalam panci sampai mendidih lalu masukkan mie dan rebus hingga mengembang dan sedikit matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Sementara itu, ulek halus kemri, cabe, bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan cobekan batu agar lebih mudah dan cepat.
  3. Siapkan minyak goreng lalu panaskan. Masakh bumbu-bumbu yang sudah diulek halus dengan ditumis hingga beraroma harum. Aduk merata.
  4. Tambahkan tumisan bumbu halus dengan bagian dada ayam yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk merata dan masak sampai warna dada ayam mulai berubah.
  5. Kemudian tambahkan masakan dengan air kaldu secukupnya saja. Aduk kembali secara merata dan biarkan kuahnya matang.
  6. Berikutnya masukkan telur ke dalam masaka disusul dengan menambahkan kecap manis, garam dan penyedap sambil diaduk merata.
  7. Setelah itu, masukkan bahan tambahan lainnya seperti bawang daun yang sudah diiris, sawi, tauge, dan kubis. Masak sampai semua bahan tambahan matang.
  8. Sekarang tuangkan mie yang sudah direbus sedikit matang tadi ke dalam masakan. Aduk merata dan tunggu sampai mie merkah dan matang. Angkat.
  9. Sajikan mie kuah dalam mangkuk saji bersama tambahan bawang goreng.

Untuk mendapatkan cita rasa masakan yang sedap pada mie kuah ini, segera santap selagi hangat.

resep mie kuah sederhana,cara membuat mie kuah sederhana,mie kuah,cara membuat mie kuah,resep mie kuah,cara membuat mie kuah sendiri,resep mie kuah enak,cara membuat mie rebus sederhana,cara membuat mie kuah yang enak,bumbu mie kuah,
Loading...
Resep Membuat Mie Kuah Enak Sederhana | Fatimah Zahra | 4.5