Resep Membuat Puding Susu Buah Nikmat

Resep Membuat Puding Susu Buah Nikmat – Tidak seperti puding semangka, puding nutrijel atau puding jagung yang cukup populer dan banyak dicari resepnya, namun puding susu buah juga tak kalah nikmatnya dari jenis puding lain yang ada. Bahkan puding ini bisa menjadi pilihan pas untuk disajikan sebagai hidangan penutup di meja makan.

Puding susu buah merupakan perpaduan agar-agar dengan susu cair, susu kental dan gula yang juga ditambahkan dengan buah koktail serta nata de coco. Seperti pembuatan puding pada umumnya, puding yang satu ini juga dibuat dengan cara dicampur satu dan direbus lalu dicetak dalam cetakan puding.

Resep Membuat Puding Susu Buah Nikmat

Bahan Puding Susu Buah

  • Agar agar putih 1 bungkus
  • Susu putih cair UHT (plain) 1 liter
  • Susu kental manis secukupnya
  • Gula pasir 3 sdm
  • Air mineral 3 gelas biasa
  • Esen almond 1 sdt, pelengkap
  • Koktail dan nata de coco secukupnya, pelengkap

Langkah Membuat Cemilan Sehat Puding Susu Buah Nikmat

  1. Tuangkan susu UHT cair ke dalam panci lalu disusul dengan gula pasir, agar-agar putih bubuk, dan susu kental manis. Aduk merata sambil ditambahkan air mineral supaya larut dan menyatu kemudian rebus matang. Jangan lupa untuk sesekali mengaduknya saat perebusan berlangsung supaya larutan agar dan susunya tidak mengendap serta menempel pada panci.
  2. Angkat rebusan campuran susu dan agar setelah matang dan diamkan beberapa saat.
  3. Ambil ense almond dan tuankan ke dalam campuran susu dan agar-agar dalam panci, aduk dan kucek supaya menyatu.
  4. Berikutnya masukkan hasil campuran bahan puding susu yang sudah direbus matang ke dalam cetakan puding. Jangan lupa bilas terlebih dahulu cetakan pudingnya dengan air supaya nantinya tidak lengket dengan puding dan pudingnya dapat dengan mudah dikeluarkan dari cetakan. Tunggu beberapa saat sampai mulai mengeras lalu tambahkan dengan nata de coco dan buah koktail secukupnya.
  5. Setelah itu, masukkan puding yang sudah dalam cetakan ke dalam freezer supaya cepat mengeras serta lebih terasa segar.
  6. Puding susu buah siap dinikmati.

Sekian resep cara pembuatan puding susu buahnya, semoga bermanfaat dan bisa membantu anda dalam menyajikan cemilan sehat puding susu buah di rumah. Selamat mencoba.

resep puding waluh,
Loading...
Resep Membuat Puding Susu Buah Nikmat | Fatimah Zahra | 4.5