Resep Risoles Enak Lezat Dan Cara Membuatnya

Resep Risoles Enak Lezat Dan Cara MembuatnyaJajanan gorengan lonjong berwarna kuning keemasan ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi jika di sajikan di depan anda. Jajanan gorengan yang dimaksud adalah berupa risoles, yaitu jenis cemilan yang enak dan lezat untuk anda nikmati sebagai makanan baru di tengah riungan keluarga anda. Risoles bisa anda temukan di toko kue basah atau acara-acara tertentu. Risoles adalah makanan yang berisikan sayuran, mie, daging, mayonaise, dan lain-lain. Cemilan ini adalah cemilan yang mudah untuk anda coba buat di rumah. Anda sering membelinya tetapi anda tidak tahu cara membuatnya, itu kurang pas banget! Lebih cocok jika anda tahu rasanya dan tahu juga cara membuatnya. Risoles bisa anda nikmati di pagi hari sebagai makanan penahan rasa lapar juga dengan di temani segelas teh hangat. banyak juga yang menjual risoles di luaran sana, tetapi yang jadi pertanyaan, apakah aman untuk kita makan? Agar tetap terjaga kesehatan dan lebih higenies, mending coba buat sendiri yuk seperti resepnya berikut ini.

Resep Risoles Enak Lezat Dan Cara Membuatnya

Risoles

Bahan-bahan kulit risoles :

  • 500 gr Tepung terigu
  • 1 ltr susu cair
  • Garam beryodium sesuaikan
  • 5 btr telur ayam
  • Minyak goreng

Cara membuat kulit risoles :

  1. Sediakan wadah dan kocok telur dan garam hingga mengembang, kalau bisa gunakan mixer agar hasilnya lebih bagus. Masukan susu cair dan aduk kembali hingga merata dengan menggunakan spatula
  2. Masukan tepung terigu secara perlahan sambil anda aduk dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis dan agak licin.
  3. Tambahkan margarin atau minyak dan aduk sampai rata dengan menggunakan tangan. Diamkan adonan sebentar sampai adonan pulen dan tutup adonan dengan menggunakan plastik atau kain yang bersih.
  4. Sediakan penggorengan dan gunakan api yang kecil. Olesi penggorengan dengan sedikit minyak, kemudian tuangkan adonan sedikit dan buat tipis adonan, lakukan hingga adonan habis
  5. Setelah matang, angkat dan sisihkan

Bahan isian risoles :

  • 2 bh Wortel merah, kupas bersihkan, potong kecil bentuk dadu, rebus
  • 4 btr bawang merah
  • 350 gr daging ayam, suwir-suwir dagingnya
  • 2 bh kentang, kupas, bersihkan, potong kecil kotak, rebus
  • 4 btr Bawang putih
  • 1 btr telur ayam
  • Merica halus secukupnya
  • Tepung terigu sesuaikan
  • ½ gelas Susu cair
  • Garam dapur sesuaikan
  • Gula putih sesuaikan
  • Margarin sesuaikan
  • Air matang sesuaikan
  • Tepung panir atau tepung roti sesuaikan

Cara membuatnya :

  1. Sediakan penggorengan dan panaskan minyak kemudian masukan irisan bawang putih, bawang merah, dan tumis hingga tercium wangi dan harum. Tambahkan tepung terigu yang sudah tercampur dengan air, aduk rata. Tuangkan air matang 1 gelas aduk aduk kembali hingga tercampur benar
  2. Tambahkan kentang, wortel yang sebelumnya sudah di rebus, aduk rata. Suwiran daging ayam masukan, aduk rata. Masukan bumbu merica, garam, gula sesuai selera. Tuangkan air susu dan diamkan hingga mengental dan agak kering. Angkat
  3. Sediakan kulit risoles yang sudah di buat, letak kan di tempat yang datar, tambahkan di atasnya isian risoles sebanyak 2 sdm, lengkatkan dan bungkus dengan menggunakan putih telur sebagai lemnya.
  4. Kocok telur dan sediakan tepung panir, celupkan risoles ke telur lalu gulingkan ke tepung panir kemudian goreng hingga matang dengan api yang sedang sampai warnanya kecoklatan.
  5. Angkat dan siap di sajikan

Itulah resep membuat risoles enak dan lezat, jika anda pecinta kue tradisional patut anda coba buat di rumah resep di atas. Terimakasih sudah berkunjung semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Save

cara membuat risoles ngembang,resep risol mengembang,risoles simple enak,
Loading...
Resep Risoles Enak Lezat Dan Cara Membuatnya | Zakia Hawa | 4.5